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宋朝皇室御用茶具是……

听说过“建盏”吗?

  走进建盏,你会被它的魅力所吸引。

  建盏一般作为茶具使用,同时有很多茶客将建盏作为主人杯使用。

    为何名为“建盏”?

  建窑,宋代名窑之一,南平建阳水吉窑、南平茶洋窑、武夷山遇林亭窑,三处窑址统称建窑系,以烧黑釉瓷闻名于世。建盏,黑瓷代表,是中国宋代八大名瓷之一,产地为宋建州府建安县,因此而被称为建盏。建窑建盏制作工艺难度大,艺术品位高,更有着“瓷坛明珠”之美誉。

  宋时崇尚斗茶之风,故除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具,建盏因势而起,被视为斗茶最佳的珍品,建盏中的优品更是成了当时皇族、士大夫不惜重金追寻的宝物,成为文坛巨匠畅怀讴歌的极品。建盏的鼎盛时代由之而来。

  然而南宋末年,淮北被金占领,社会经济遭到严重破坏,狂热的斗茶风潮逐渐褪去,建窑停止了黑瓷的生产,从此制作工艺渐渐湮没无闻,以致现在我们所看到的最为珍贵的建盏不是藏于中国,而是传世并藏于日本并被其尊为国宝,不免有些唏嘘。

      但如今随着人们对建窑建盏的保护意识的不断增强,建窑建盏制作技艺失而复得,当然,对其的传承和发展,还有一段很长的路要走。

    建盏多是口大底小,可分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类分大、中、小型。

  1.敞口碗:口沿外撇,尖圆唇,腹壁斜直或微弧,腹较浅,腹下内收,浅圈足。形如漏斗状,俗称“斗笠碗”。(常见中、小型碗,偶见大型器)

  2.撇口碗:口沿外撇,唇沿稍有曲折,斜腹,浅圈足。此类碗大型器比例相对其他类碗较高,但成品率低,尤显名贵。(可分大、中、小型,中、小型器较常见)。

  3.敛口碗:口沿微向内收敛,斜弧腹,矮圈足,挖足浅,造型较丰满。(常见中、小型器,小型器比例较高,有的为圆饼状实足)

  4.束口碗:撇沿束口,腹微弧,腹下内收,浅圈足,口沿以下约1—1.5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽,作用在于斗茶时既可掌握茶汤的分量,又可避免茶汤外溢,该凹槽俗称“注水线”。此类碗腹较深,器型整体较饱满,手感重。(常见中、小型器,中型器比例较高,为建盏中最具代表性的品种,也是产量最大的建盏之一,出土或传世品最多)

  按其釉面风格划分,建盏主要可分为曜变盏、兔毫盏、鹧鸪斑盏(油滴盏)几种。

  1.曜变盏:是建窑的特异产品,非常难得,极为珍贵,它的主要特征是圆环状的斑点周围有一层干涉膜,在阳光照射下会呈现出蓝、黄、紫等不同色彩,并随观赏角度而变。

  2.兔毫盏:是建窑主打产品,它的主要特征是黑釉表面分布着雨丝般条纹状的析晶斑纹,类似兔毛。

  3.鹧鸪斑盏:是建盏珍品,产量稀少,其主要特征是釉面花纹为斑点状,类似建窑当地鹧鸪鸟胸部羽毛的黑底白斑,也因其像水面上飘浮的油珠,而被称为油滴盏。

  建盏制作技艺堪称奇,它顺应天、地自然地发展变化,既自然颜美又内敛稳重,具有“魂魄”美的优秀建盏为数极少。

  但其实静下心来思考,也许我们寻常人并不必要过于追求那些“完美”的器物,其实器物的雅俗,主要在你的格调,在你的审美情趣。你对生活品质的追求,并不在于富贵。

  茶也好,茶杯也好,你喜欢就好。

  每一件器物都有造物者赋予其独特的美丽与魅力,美在于发现,愿你找到属于你的美。

  时间之奢,非货币能衡量,唯岁月可明证。

  希望今天的你,同样能有所收获。

  存之传之,互惠友人。

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