科学家研究癌细胞最怕的几种食物，第二个大多数人都没吃过

如今说起养生很多人都已经开始关注了，就连现在的年轻人也开始慢慢关注，养生最大的目的就是减少疾病的发生，尤其是癌，提起癌人人都害怕，癌最怕动和笑，所以我们平常一定要多运动和天天开心点。以下这些食物也是癌细胞最怕的，可以起到一定防癌的作用。

苹果富含膳食纤维和维生素C，一个苹果中含有日常推荐量10%的膳食纤维和维生素C。肠道菌群还能利用膳食纤维中的果胶产生对细胞有益的化合物。

亚麻籽含有优质镁、锰、维生素B1、膳食纤维，富含矿物质硒，还能提供蛋白质和微量元素铜。亚麻籽中的脂类还含有omega-3 脂肪酸。亚麻籽富含植物类雌激素如木脂素，因此很多研究都集中在其能预防乳腺癌上，近年来还有研究亚麻籽在前列腺癌和结肠癌中的用。

大蒜素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。

蓝莓是所有水果中抗氧化能力最强的。蓝莓中含有丰富的维生素C、维生素K、锰元素，还有膳食纤维。

苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

葛根里含有的黄酮素，可以控制食管癌、胃癌等癌前病变的发生，葛根也是古代药医记载的名贵食材，被称为“千年人参”所含的营养成分不可小视。