1/6多种氨基酸和丰富的多醣体，还富含各种维生素和无机盐，有增进食欲、增强胃黏膜屏障功能、提高人体免疫力的作用。猴头菇对辅助治疗胃溃疡、胃窦炎等有较好的食疗功效。
2/6可以养胃不单单是因为含有如此多的营养成分，主要是因为小米是温性的，熬成粥之后，软糯清香，更加适合脾胃虚寒者。同时能够缓解胃痛、缓和胃酸，还能预防一些慢性胃病。
3/6甜酸可口，富含天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化
4/6对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的症状。而且铁皮石斛益胃生津，可以鲜吃，也可以榨汁。
5/6在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，使其不受幽门螺旋杆菌迫害。
6/6一种不带麸质的粉未，用干燥的莲根（藕）磨成，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康
