连续一个月吃这道“黄金早餐”，养好老胃病

原标题：连续一个月吃这道“黄金早餐”，养好老胃病

“三合一”营养玉米糊

先将适量的玉米粉熬成糊状，要点是用筷子不停地在锅中搅拌，不会糊锅；熬熟后，添加上一小勺芝麻酱，再加上一小勺蜂蜜，最后将三者均匀搅拌。一道营养丰富且风味独特的“三合一”玉米糊，便摆上了餐桌。

此食谱已有成功调养肠胃的案列，作家流沙河食用了20多年这道自创的早餐，获得了较均衡的营养，虽然已八十多岁，但瘦而强健，精神矍铄，就连长期困扰他的十二指肠溃疡和气管炎等顽疾，现在也得到了稳定，或许就和这养胃玉米糊有关。

这款糊糊是“黄金早餐”

玉米：

在所有主食中，玉米被称为“黄金作物”。除了含有碳水化合物、蛋白质和胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、钙、镁、硒和多种维生素等营养物质。这些物质可预防心脏病、高血压、高血脂等，并有延缓衰老的保健作用。

芝麻酱：

据测定，每100克纯芝麻酱中含有钙2239毫克，和其他食物相比，含钙量较高，除了钙，芝麻酱中还含有很多老年人所必需的微量元素，如铁、镁、锌、铜等，能够及时补充微量元素。它还是保护心血管的好帮手，有利于延缓动脉粥样硬化与血管衰老，改善心脏与脑血管功能。

蜂蜜：

蜂蜜既是良药，又是上等饮料，有“大自然中最完美的营养食品”的美誉。《本经》将其列为上品，其味甘，性平，具有补中缓急、润肺止咳、滑肠通便的功效。

三者强强联合，的确是一顿营养全面的“黄金早餐”。