我国幅员辽阔、气候多样,自古就是产茶大国。
我国一级茶区分为四个:江北茶区、华南茶区、西南茶区、江南茶区。
一、江南茶区
主要是我国靠北的茶区,包括:河南,陕西,甘肃,山东,安徽,江苏,湖北北部等。种茶类型大多以灌木型中叶和小叶种,但产出的茶叶质量不差于其他茶区。
二、华南茶区
位于我国的南部,包括:广东,广西,福建,台湾,海南等。该区主要有乔木,小乔木,灌木等茶树品种,生产红茶,乌龙茶,花茶等均在国内有名。
三、西南茶区
它是我国最古老的茶区了,包括:云南,贵州,西藏东部和四川等。这里地形复杂,气候温差大,茶树品种也很多,主要生产红茶,绿茶,沱茶,紧压茶和普洱茶,是我国发展大叶种茶的主要基地之一。
四、江南茶区
江南茶区很有名,江浙地带最为有名的将是杭州的西湖龙井,主要包括:浙江,湖南,江西等,此区域种植的大多是灌木型中叶种和小叶种,以及一些小乔木型中叶和大叶种。主要产绿茶,红茶,黑茶,花茶等,跟标题一样的问题,除了西湖龙井你还知道什么茶叶产区吗?西湖龙井就是很有名的江南茶区名茶。
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