原标题:这果子吃起来先苦后甜,可补肝益肾降压抗癌,市场上相当少见
酸酸甜甜水果一般都是这种味道,当然还有一点果香。但有种水果很特别,它刚开始吃的时候又苦又酸,可是到了后来却有回甘,让人嘴里又凉又甜。这种果子叫余甘果,在市场上相当少见。
传说以前皇帝下江南的时候就吃过这种果子,并且封它为“皇帝甘”,这果子随后也就流传开来。在闽南有一句谚语:“甘回味甜,越吃越少年”说的就是它。
余甘果形状又扁又圆,呈青黄色,外观看着像李子,内部构造则比较像樱桃。余甘果结果的数量多,一结就是一大串,往往把枝头都给压弯了。余甘果普遍在八九月份成熟,广泛分布在两广、云贵等地。
余甘果营养价值很高,它里头的维生素C含量是橘子的十多倍,此外它还含有大量的维生素E、B,14种氨基酸和钙、铁等多种微量元素。经常食用余甘果可以增进食欲、降低血压,还能防癌抗癌。人们一般拿它当水果吃,如果制作成蜜饯则口味更佳。由于它具有回甘的特性,也有人将它晒干来泡茶,也别有一番风味。
余甘果也有一定的药用价值,它性凉味甘苦,主要有润肺化痰、生津止渴、排毒养颜的功效,对肺干痰多、口干舌燥、痘疮生长等症状有不错的治疗效果。《本草纲目》里认为久服余甘子可以抗衰老,延年益寿。民间则有将余甘果的茎叶用来泡脚可以治疗脚癣的说法。此外,现代医学研究则表明余甘果可以治疗各种炎症,特别是对咽喉炎和乙肝炎的治疗,疗效显著。
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