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西餐牛排上“不熟”的鸡蛋,别直接吃,不然笑掉别人的“西班牙”
西餐牛排:那个“不熟”的鸡蛋,别直接吃,不然笑掉别人的“西班牙”!
一个高雅的气质,高大上的生活品质,是很多人都梦寐以求的。说到高雅具有仪式感的生活,大家往往会想到西餐厅,牛排。充满仪式感的西方生活,备受中国人追捧。
高雅而又有仪式感的西餐厅,吃饭也是很有讲究的,特别是在吃牛排的时候,刀叉如何使用?位置如何摆放?点餐如何点?都是我们去西餐厅吃饭要考虑的问题,如果你不懂这些西方的用餐礼仪,那么你就会被人笑话,甚至笑掉别人的“西班牙”!
刚刚说到牛排,想必大家在吃牛排的时候,都有一个这样的疑惑,每次点的牛排上面都会有一个五分熟的鸡蛋,那洋气的西餐厅为什么要放一个五分熟的鸡蛋呢,对于吃熟食的中国人,一个不熟的鸡蛋很多人都接受不了。看着半生不熟的东西,可能我们都会感到难以下咽,如果这个时候你不懂一点西方的饮食文化,很有可能直接找服务员指责厨师,如果这种情况发生的话,真的要闹笑话了!
鲜嫩可口的牛排,精致的摆盘,其中最显眼的还是那个五分熟的鸡蛋,当你点上一份牛排的时候,那个不熟的鸡蛋到底能不能直接吃呢?西方饮食文化当中放这样一个鸡蛋究竟有什么作用呢?难道仅仅是为了美观吗?答案肯定是否定的,鸡蛋的摆放确实为整份牛排增添了一份美感,但是这个大多数情况下,人们都不是直接吃的,如果你直接吃了,就显得自己比较的不懂。
其实那个不熟的鸡蛋,是西餐厅大厨故意放在牛排的烤盘上的。因为我们每次点的牛排,他都会有一个烤盘,大厨是为了用烤盘的余温将鸡蛋烤到全熟状态为止,因此我们在吃牛排的时候,千万不要直接吃那个不熟的鸡蛋,不然你会笑掉别人的西班牙,吃的时候将不熟的鸡蛋翻身,鸡蛋不熟的一面在烤盘上用余温烤熟就可以吃了!
吃牛排的时候,看到那个不熟的鸡蛋,不要再像以往一样直接吃,扔掉不吃,只要跟着我刚刚说的做饭做,在其他人眼里,你也会是一个懂行,拥有高雅,充满仪式感生活的人!
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