桐城人为了这点早餐，懒觉都不睡了！马起来，慢慢吃~

　
淮南牛肉汤

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　　淮南牛肉汤位于小广场往六尺巷方向的路口，装修格调古典。早餐有招牌的牛肉粉丝汤，葱香烧饼，沙汤等等一系列关于牛的特色汤面。他家牛肉粉丝是小花君的最爱了，也是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃。老板是地道的淮南人，把外地的美味带进桐城。他家的粉丝汤配料食材丰富，有牛肉、豆饼、千张丝、粉丝、香菜，牛肉汤是每天凌晨3点起来熬制，到早饭点，刚好熬出浓汤。牛肉粉丝汤配着香酥烧饼，表的好丰盛！

　


   擀津味

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　　擀津味位于石河高中居巢路物价局附近，主打汤包和蒸饺。灌汤包以包子里有汤汁才出名，他家汤包，饱满不油腻，里面的汤像排骨汤的口感。蒸饺馅是韭菜加肉的，清香软糯，淋上黑醋，简直太完美~

　


　福记早点

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　　福记早点有汤包、蒸饺和烧麦。每个顾客来都要拧几笼汤包走，小花君每次都等得好捉急。除了汤包还爱他家的烧麦，糯米饭粒粒晶莹，烧麦皮薄而有嚼劲，不干不噎，还是要加黑醋才最完美~店址在阅城国际小区，实验中学对面那条窄点的路上，上图你们慢慢找……

　

　红辣椒饭团

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　　红辣椒的曝光率可能是最高的了，（请允许我这么爱它~~~），位于桐中门口，那里可谓是饭团胜地，各种团~一定要看清楚，卖饭团，请认准“红辣椒”。学生上学的时间，早上饭点和下午6点左右可以买到。放假期间，早上和下午都在。小花君每次买都会让老板把饭团刷满肉汁，加辣辣辣！

　


　小和尚炒饭

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　　小和尚家主打特色家常菜，农家菜，蛋炒饭是他家唯一一款早餐，7点开售，蛋炒饭的用油是地道的油菜籽油，炒出来的饭有大自然的味道。除了蛋炒饭，还配有一份清汤和一份小炒菜，汤中食材有猪肝、瘦肉、豆腐、海带，口感清淡，营养滋补。炒菜有小青菜、豆干、肉丝家特质酱汁爆炒而成，开胃下饭。而且价格实惠，一份饭、一碗汤、一碗炒菜，仅需7元，这是小花君觉得最棒的一点！一店地址：盛唐路(阅城国际大门正对面) ；二店地址：同安南路170号(荣记酒店斜对面)。

　　


老唐锅贴饺

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　　老唐锅贴位于红星路河东幼儿园附近，老唐的手艺可能是年代久远，有自己独有的手法，谁家都及不上他家的。老师傅把刚包好的饺子一个个摆在铁锅内，淋上油菜籽油，加上水，盖上锅盖。接下来就是生柴火了，不一会儿，揭开锅，一锅雪白的饺子就成了色泽焦黄、肉香扑鼻、酥脆又软韧的锅贴。

　　余记包子

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　　余记包子位于清风市菜市场路口，早上和傍晚都可以买到刚出炉的包子。余记包子发的面柔软无比，又不失韧劲，小花君比较喜欢他家的豆干馅的。桐城的包子店不在少数，余记包子为何倍受桐城人的欢迎，关键在于用料精细、制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿。

　　


红莲米饺

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　　红莲米饺位于鸿庆楼后面巷子里，所谓酒香不怕巷子深。米饺香也不怕巷子深，据小花君了解，红莲米饺已经营20余年。孔城米饺去迎峰，桐城米饺去红莲。米饺要趁热吃，冷了就变的生、硬，刚出锅的最佳，浇上少许熟猪油。不粘筷子不巴嘴，绵而不腻，香软可口。