我是为同安窑的瓷器,先后两次来厦门市同安区大嶝岛采访的。那日,在同安博物馆里,有缘认识了当地的文化名人颜立水先生。
博物馆设在孔庙里,只在正殿放上十几张柜橱,里面摆放了一些展品。其中有几件呈黄绿色的陶瓷碗碟之类,颜先生介绍说:这就是当地宋代汀溪窑烧制的“珠光瓷”。仔细看,碗碟器型呈斗笠状,敞口,典型的宋代产品。釉色黄中闪青,虽年代久远,但釉面依旧光亮如新。碗碟中心纹饰多为篦划图案,尤以鱼纹最佳,上下相对两条刻画的鱼纹组成平行四边形。鱼纹简练生动,釉面透明如水。颜先生说,双鱼纹最为有名,同安原来又称鱼城,大概这鱼纹与鱼城有一定联系。究竟鱼城命名在先,抑或鱼纹在先,尚待考证。
我是学工艺美术出身,对器型、图案装饰有着本能的反应,其魅力无法抗拒……
本地的收藏家吴先生说:珠光瓷属青瓷系列,主要产区在浙江、福建沿海一带。创烧于隋唐五代,盛于宋代至明代。至于之后衰败于何时,尚不明确。珠光瓷青中透黄,主要烧制民间实用器具,如杯、盘、碗、盏之类。装饰以篦划纹、鱼纹及鹿纹为多。其中双鱼和双鹿纹最为典型,最精美也最珍稀。虽历经近千年风雨剥蚀和被泥土掩埋,但釉面依然完美如初,令人爱不释手。
记载同安窑及珠光瓷的史料极少,当地文字也很简单。同安窑是继浙江龙泉窑之后,在福建地区出现的又一著名青瓷产地,窑场分布范围很广,产品极其丰富。同安窑主要生产青瓷,分青釉和青白釉两大类型。尤以汀溪窑遗存种类最多,典型器有盘、碗、壶、钵、盏、瓶、托盘、砚台及笔洗等。釉色有青灰、锌白、天青、影青、青黄等。装饰主要是篦划花草、花叶、蝴蝶、莲瓣纹、单纯篦划、篦点纹。其中器内中心印花双鱼纹、鹿纹、牡丹纹,器壁辅以篦划或划花纹,这是最具同安特色的,体现出了鲜明的时代风格。在当时受到普遍欢迎,故产量可观,外销数量极大,外销地主要在日本及东南亚一带。而日本是同安瓷销售最多的国家。20世纪初,镰仓、佐贺、福冈、长崎、京都等地区,出土了大量的龙泉及同安青瓷。
同安烧制的这类青瓷,之所以一直被称作“珠光瓷”,据介绍是以日本人名命名的。珠光(1422-1502)是日本“茶汤之祖”,据传他非常喜欢使用同安瓷,因而日本便把同安瓷称为“珠光瓷”。经专家考证这一瓷器术语,始见于日本学者研究中国瓷器的图录中。日本权威小山富士夫在他的《支那青瓷史稿》中,对珠光瓷亦有论述。后来我国陶瓷研究者也一直沿用这一术语。
对同安的“珠光瓷”这一名称,笔者则以为大有商榷的必要。同安瓷是中国同安人的祖先远在北宋时发明和创烧的,我国古代五大名窑及众多地方窑口,无一例外都是以创烧地冠名。陶瓷以出产地命名,才符合陶瓷界的惯例;在同安生产的瓷器应当叫同安瓷,这更加符合情理。(寇宗鄂)
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