叶下珠的功效与作用、禁忌和食用方法

功效作用

叶下珠，分布于中国华东、华中、华南、西南等省区。含没食子酸、甲氧基糅花酸、卵谷葘醇、丁二酸、胡萝卜苷、山茶素、阿魏酸等成分。全草有解毒、消炎、清热止泻、利尿之效。可治赤目肿痛、肠炎腹泻、痢疾、肝炎、小儿疳积、肾炎水肿、尿路感染等。 1.清热解毒 叶下珠性凉，清热解毒。可治疗热毒蕴结之疮毒痈肿、毒蛇咬伤或狂犬咬伤。可内服外敷并用，或与白花蛇舌草、蚤休等伍用。配黄连、木香等，还常用治湿热毒邪下注大肠所致的泄泻或便下脓血，里急后重。 2.健脾消积 叶下珠甘可健脾，凉以清热，治小儿禀赋素弱，过食肥甘，脾胃失运，食积化热所致的疳积，可单用水炖服。 3.利湿通淋 叶下珠还可清热利湿通淋，可与金钱草等药相伍，用于膀胱湿热之热淋涩痛与砂淋、石淋。 4.清肝明目 叶下珠苦甘性凉，苦以泄降，凉可清热，其入肝经，通利肝胆，去湿退黄，对于湿热蕴结肝胆，面目皮肤色黄如橘者，与茵陈同用；本品入肝经，苦凉泄火，清热明目。单用或配菊花内服外洗，可治肝热上攻，风热注目之赤眼火肿，涩痛难忍。

营养价值

叶下珠含没食子酸、甲氧基糅花酸、卵谷葘醇、丁二酸、胡萝卜苷、山茶素、阿魏酸、木脂素、檞皮素、短叶苏木酸、柯里拉京、黄酮、去氢诃子次酸、糅质、生物碱、芸香苷、糅料云实素、短叶苏木酸乙脂等。

1、用氯仿提取苦味叶下珠，将所得粗提物，分别配成2％和1％的溶液，再与等量的HBsAg阳性入血清，在37C混合培养48h，结果叶下珠粗提物使血清中HBsAg全部灭活。表现出抗乙型肝炎病毒作用。

2、从叶下珠中分离出的木脂素成分，具有抗肿瘤、抗有丝分裂、抗病毒等活性。

3、抑菌试验表明，100％叶下珠煎剂用平板纸法对溶血性链球菌、金黄色葡萄糖、大肠、福氏痢疾、伤寒及绿脓等有抑制作用。

4、叶下珠高低剂量组皆对化学药物肝损伤有明显的保护作用。