韭菜适应性很强,既很耐寒,又比较耐热,所以大江南北都可以种。韭菜在传统上认为可以温中开胃、行气活血、补肾助阳,多多食用有不少好处哦!喜欢种菜的花友可以在家种点韭菜,不仅好养,而且一年能收好几茬,一边割一边吃哦!
阳台韭菜」
-阳台韭菜-
韭菜的萌发能力很强,非常耐割,年头吃到年尾,最多可以割到10次,几乎每个月可以割1次。
阳台种韭菜可以用老根栽种,或者播种这两种方法,韭菜老根生命力很强,短暂时间脱水也不会有事,只要将老根埋进土里,浇透水,很快就能挺立过来。
如果老根不好找,播种也可以的。韭菜可以在春秋两季播种。既可以直接干籽播种,也可以先浸种催芽再播种。如果温度比较低,可以先浸种,将韭菜种子放在温水中浸泡24小时,捞出放在纸巾或者纱布里,15~20℃的温度条件下进行催芽。每天用清水冲洗,3~4天露芽后播种。温度合适可以直接干籽播种。
播种的缺点就是周期要慢,两三年产量才能上来。老根长的非常快,而且很快就能采收,所以阳台种韭菜,一般都用老根来种。
栽培的盆土,要选择肥力充足的土壤,因为韭菜喜肥,肥力充足才能长得快。可以用腐叶土4份,园土4份,腐熟农家肥2份作为培养土。
农村种韭菜,常用鸡鸭粪、人畜粪或者草木灰,家庭种植就不太适合,可以用腐熟的厨余肥料,饼肥,家里有宝宝的,可以收集宝宝的尿液,腐熟后加水稀释使用,效果很好。一般2-4年生的韭菜,需肥量最高。
平常浇水要保持土壤湿润,但是不要积水,多余的水要及时排掉。韭菜宜放在中等光照强度的地方养护。
韭菜割完之后撒一点草木灰,生长会更旺!还有一种方法是用黄豆,割腕韭菜之后,直接将煮好的黄豆撒在盆土中,长出来的韭菜快的吓人,又宽又长又结实。
其实韭菜还有个好寓意
久财久财,永远发财
韭菜全身都是宝
男女都可以吃点哦!
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