说起过年备货，是件好事也是件忧心的事情，之所以让人忧心，则是很多人备的一些食物都是对身体会产生很大的危害，比如平常经常吃的鸡脖、鱼等等的食物。小编在此提醒大家，记得告诉爸妈今年别再备了，不光过年不能备，平常最好也要远离这些食物，因为它们的毒性太强了！
1、鸡脖
这个部位肉很少，但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的，吃时最好去掉皮，因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。
2、鱼类“墨衣”
杀过鱼的人都知道，很多鱼的腹内两侧都有一层黑色墨衣，这部分一定要清除掉，千万不能吃。水质污染越严重，鱼的墨衣越黑，可见这与鱼的生存环境有关，由此也可以此来判断鱼的受污染情况。
3、猪脖子的肉疙瘩
猪脖子上有些灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，这些又称为肉枣，发现这些东西不要怕浪费要割出来丢掉。这些部位类似人体上的病变结节，含有很多的病菌和病毒，千万不能吃。
4、腐烂的生姜
腐烂的生姜产生毒性很强的黄樟素。即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
5、微波爆米花
这种爆米花袋子中的化学物会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌，微波会使这些化学物进入爆米花从而进入机体。
6、家禽的“尖翅”(屁股)
这里的尖翅指的不是翅膀，而是禽类屁股上端长尾毛的部位，爱吃的人都称肉肥嫩，但这是禽类淋巴腺集中的地方，这就意味着禽类的“尖翅”等同于毒仓库。
7、鸡头
很多人都会在坐月子或者进补的时候熬鸡汤，千万不要放鸡头进去一起煲汤，因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，这些重金属会储存于脑组织中，鸡越老存的越多，毒性越强。
8、鸡皮
鸡皮尽管美味，但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡，经过烤制后，鸡皮中的胆固醇被氧化，形成胆固醇氧化产物，对人体造成较大危害。若温度控制不当，还有可能产生致癌物。因此，吃鸡时最好去掉鸡皮，更不要用鸡皮来做菜。
9、无根豆芽
无根豆芽在生产过程中，多施用除草剂，而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
以上介绍的这些食物很多人都吃过，而且有些人很爱吃，殊不知这些食物对身体的危害，大家可千万别再吃了，俗话说病从口出就是这么来的，饮食是影响健康的重要因素，所以要多加注意，身体健康比什么都重要。
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