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骑行加油配方 长途骑行体力补充秘笈
能量凝胶

能量凝胶本质上是一种糖的浓缩体,极易消化吸收,可以短时间提供大量能量,而且体积很小,骑车时可以塞几袋在口袋中。通常,适合在训练或比赛中使用,快速补充能量,提高成绩,延缓疲劳。如果看过凝胶背面的配料表,会发现含有多种糖,可能是果糖、麦芽糖或葡萄糖,都是为了促进凝胶的吸收。


优点:快速提供浓缩能量,使用方便,携带。

缺点:可能过甜,种类繁多,需要找到自己喜欢的口味。

食用指南:运动前15分钟补充一支,用于能量的储备;运动中,每25-45分钟补充一支,间隔的具体时间视运动量和自身的体能情况而定,由于能量胶中电解质含量较少,如果出汗较多,需额外补充电解质。

能量咀嚼糖

能量咀嚼糖其实就是一小块糖,有点像水果软糖,这种糖简单易食,适合训练中使用,保证在骑行中摄入足够的能量。如果结伴骑行,途中没时间吃东西,那么能量咀嚼糖可以助你跟上队伍的步伐。半凝固的能量糖,起效时间基于固体的能量棒和液体的能量胶之间,非常适合超长距离的耐力运动员食用,而且市售产品较多,应该多尝试几种产品,看看哪种更适合自己,只要保证里面含糖的就行。


优点:适合骑行中食用,使用方便,便携。

缺点:起不到真正的补水作用。

食用指南:图片展示的是美国Clif ShotBloks的能量咀嚼糖,其电解质啫喱是半固体,易嚼,能为身体提供碳水化合物和电解质。可于15-30分钟前进食以增加血糖水平,然后每20-30分钟再食一粒,以维持能量水平。因为Bloks是半固体,影响血糖水平比凝胶慢,所以进食Bloks要多喝水。

能量棒

能量棒有点像压缩饼干,成分又和凝胶相似,由多种单糖组成,易消化、吸收。这种食品除了提供能量外,还含有其它能量物质,加上富含燕麦或谷类,长途骑行中食用,比凝胶更能填饱肚子。骑行中,如果不想光吃糖,那么能量棒是很好的选择;如果训练或低强度骑行,它也非常适合,因为它需要时间咀嚼、消化。除了商超购买成品,实际上,还可以在网上找到类似的食品配方,制作自己的能量棒,有兴趣的车友可以自己尝试, 这里不做赘述。


谷物代餐条,每块能量棒能提供230大卡的热量,由于科学搭配单双糖、低聚糖以及钾、钠等营养组合可以更持续、稳定的提供能量。

优点:饱腹、便携、使用方便、供能稳定、低脂。

缺点:可能导致胃部不舒服,吸收时间根据成分不同可能比较长。

食用指南:直接食用,建议2-3小时食用1块以持续补充体力,一般能量棒都是有机谷物制成,口味近似零食,完全不用担心难吃,放心大胆的在包里多藏几块吧。

运动饮料

所谓运动饮料就是在饮料中加入简单的碳水化合物,其中含有的单糖和水有助于提高运动成绩。 一般运动饮料都加入盐(钠),这不只是为了补偿出汗消耗的盐分,还为了加快小肠对液体的吸收,添加的钠元素也可改善口味,一般每升中含有250~500毫克钠元素, 因此运动饮料常常在运动中使用以提高成绩、 延缓疲劳、 防止脱水。


市售运动饮料种类非常丰富,选购时应选择能提供葡萄糖或麦芽糖,以及果糖成分的运动饮料,它们不仅可以促进碳水化合物的吸收,还能促进液体的吸收。购买时注意查看成分表,选择每100ml含6-8g糖的产品。

自制能量补品

若厌倦了市售产品想求新尝试或经济考虑或也可以自制能量饮品,参考配方如下:1小撮食用盐+1勺蜂蜜+3勺葡萄糖+2勺蛋白质粉+500毫升水。食用盐和水可以提供水分和盐分的补充;蜂蜜养胃;葡萄糖氧化反应释放的热量可以为人体提供能量;蛋白质粉不仅提供能量,还可以提供维生素、微量元素、膳食纤维、卵磷脂和钙、铁、锌等对人体有益矿物质。最后还可以再带几块巧克力,用于填补胃的空白,补充体能。(详细点击给你活力满点  能量棒自己动手做

综上所述,长途骑行是大运动量的全身运动,能量消耗非常大。骑行中,若能量得不到及时补充,单纯靠意志力坚持,对身体也是一种伤害。而能量的补充归根究底就是要及时补充水分、盐分、能量。要根据自己的骑行路线和距离来选择合适的补给品,别盲目的什么都带上,带很多,到时候不知道补充什么还增加负重。当然每个人的体质不一样,合适自己并且喜欢的才是最好的。

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