莲藕新吃法，一上桌就被抢光了

这几天可能是天气太热的原因，大人小孩都不怎么想吃饭了，就想着做一些开胃的菜，平时很少吃莲藕，这次就买了一个莲藕，看能不能激发家人的食欲。莲藕的营养价值极高，能清热生津、凉血止血、补益脾胃。

这次就做个糖醋的莲藕。

糖醋莲藕准备的食材有：莲藕一节、白糖、番茄酱、芝麻

把莲藕去皮洗干净

然后切成薄片，厚薄可以根据自己的想法切

把切好的莲藕裹满淀粉

然后锅里倒少许油，煎莲藕，这个不用炸就可以、煎至两面金黄就可以了

接下来把锅里倒入小半碗水，加一勺白糖熬成汁，等糖汁起大泡的时候加入适量的番茄酱

最后把煎好的莲藕倒进番茄汁里翻一下，均匀的沾上番茄酱就可以了。

这样做出来的莲藕酸甜焦脆，非常的好吃。一做好就被抢光了，我这个做饭的人都没吃呢。