其实是我自己琢磨着做的，就是随便做了几张饼，但是两个妹妹直夸好吃，喜欢的不得了，所以就来给你们分享一下咯~！
臀尖肉切丁，葱切的尽量碎，花椒 大料 桂皮 香叶 凉油下锅，小火加热出香味，关火备用，所有调料加葱拌匀， 晾凉的花椒油去掉里面的香料加到肉馅里拌匀，然后加香油拌匀，然后让馅腌制一下，这个时候可以去和面了。
面粉加水揉成面团，一点一点加水，盖上布醒十五分钟，把面分成大小均匀的两个面团，把面团擀成圆形，像这样划开一个口，均匀铺上肉馅，很多肉...哈哈哈哈
把边压紧，电饼铛上下火，电饼铛上下刷薄薄一层油，概三分钟反面。再六七分钟的时候就煎好了。
煎好的肉饼，皮特别酥脆，妹妹吃完以后说都要馋死了。。。
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