大家好,今天给大家分享一个红萝卜鸡蛋肉饼的做法,营养美味,做法简单,如果大家喜欢的话,可以在家尝试一下哦!不揉面不擀面,做法超级简单!
首先准备肉,然后剁好肉馅,然后将肉馅放入碗中备用,切胡萝卜丁。
把胡萝卜丁倒入碗中,再放入葱姜蒜末,放入盐,料酒,香油,适量的生抽,搅拌均匀,再打入一个蛋清,加上适量的生粉,用筷子按照一个方向搅拌,再准备一个碗,碗中打入两个鸡蛋,加入少量的淀粉,少量的清水,用筷子搅拌均匀。
准备电饼铛,电饼铛上刷上油,倒入打好的鸡蛋液,电饼铛转动一下,让鸡蛋液均匀的铺在底部。一面定型之后再翻另一面,两面烙至定型,然后出锅,把刚刚调好的肉馅均匀的铺在蛋皮上面,轻轻地卷起。
水烧开之后,上锅蒸十五分钟,然后盖上盖子静静的等待,时间到了之后,将饼取出,然后将饼切好切成一厘米左右的小段儿,这样关于早餐的新做法就做好了,如果大家觉得这种方法很吸引你的话,那就赶快回家做起来吧!
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