这样做出的葱油饼酥到骨头里了，我家隔三岔五就要吃一次！

又酥又香满满葱花的葱花饼，谁不喜欢吃，它可是我们家平时最爱吃早餐饼，隔上几天就想吃一回，就来分享一下我们家酥皮葱花饼的做法，这个饼的特点就是外酥内软，即便放凉了饼子也不会发干发硬，做法还超级简单

食材面粉一碗，小葱一把备用

葱白切下用刀拍烂

炸成葱油

碗里放适量面粉加上少许五香粉和盐搅匀

浇上葱油做成葱油酥，做葱花饼必备品

面粉分成2份一份开水汤面一份冷水和面

拌成面疙瘩加上少许油，加油做出的饼子才会松软

揉成面团饧发1小时

葱绿切碎备用

面团饧发好稍微揉一下分成5个小份

取一份用手拍成薄片（不用擀，因为这个面非常）抹上油酥

放一把葱花

十字交叉形将葱花抱住

边向后拉伸边卷起把葱花抱住向前卷起

做好的饼胚不用再次饧发

电饼铛烧热倒油

放入饼胚表层刷油

一面煎2分钟

煎成金黄色酥饼就好了,做好的葱油酥饼 外酥内软层次分明，即便放凉也不会发干发硬