我家隔天就会做，比油条香脆，既是零食又是早餐，实在太香了

朋友们大家好，两道菜今天给大家带来的美食是鸡蛋瘦肉酥，鸡蛋有益精补气，润肺利咽，滋阳润燥等功效，是人们生活中必不可少的营养补给品，今天小编来介绍家乡特色鸡蛋瘦肉酥做法给大家，接下来就开始今天的美食之旅吧。

首先给大家介绍今天需要食品材料。

1，瘦肉，鸡蛋，糯米粉，腐皮，盐，食用油等。

2，先把瘦肉剁碎装海碗，打入鸡蛋，盐，糯米粉搅拌越久越好备用。

3，用腐皮铺开再把搅好馅料均匀放腐皮上，再把腐皮卷起成上图这样。

4，用锅放水放蒸架把卷好的鸡蛋瘦肉酥蒸，大约蒸8一10分钟就可以出锅了。

5，上图就是蒸好并切块的鸡蛋瘦肉酥。

6，再用锅放适量油放入切好备用馅料油炸。

7，最后把鸡蛋瘦肉酥油炸至有金黄就可以出锅了，不喜欢油炸的可以用油煎。

这就是今天比油条脆香的鸡蛋瘦肉酥就做好了，脆香美味，大家试试吧。

好了，今天我们的美食之旅就到这里了，朋友们可以随手点击关注，收藏，评论和转收都是我们更新优质内容的原动力。