红薯又名番薯，原产于南美洲，于明万历年间从东南亚一带引入我国。红薯对环境适应能力强，其营养非常丰富，在我国南北各地广泛栽培。
红薯是我国重要的粮食作物和经济作物，在精心栽培下亩产量可以达到4000公斤以上。由于栽培水平的差异，很多人在种植红薯时会出现产量低、品质差对现象，那么如何才能种出个大、产量高的红薯？废话不多说，下面我就结合生产实践经验，向大家分享6句种植红薯的“顺口溜”，每一句都饱含智慧。
这里的的“瓜”其实就是指地瓜，也就是红薯。这句农谚的意思是说，红薯在农历三月份种植容易大丰收，而农历四月份种植的红薯只会长藤蔓（薯块个头小）。
红薯需要育苗扦插，一般当日平均气温稳定在15℃以上时就可以扦插红薯苗了（倾斜插入土壤中，将两叶一心露出地面）。红薯生长周期长，从红薯苗扦插到地下薯块收获差不多需要5个多月的时间，而红薯植株是一种怕冻的植物，如果红薯扦插得过晚，那么就会导致生长积温不够，红薯的块茎会因为未充分膨大而减产。
因此，在土壤墒情适宜时，红薯越早栽培对应的红薯产量越高。正如农谚说“谷雨栽上红薯秧，一棵能结一大筐”、“谷雨前后栽地瓜，最好不要过小满”、“红薯没有巧，只要插秧早”、“红薯种得迟，薯似羊胡须”，这些农谚都说明红薯不宜种得太晚，红薯种得过晚会导致薯块的个头小。
这句老话的意思是说，红薯宜种植在沙壤土上，不宜种植在土壤黏重的地块上。红薯的生长对土壤非常严格，以土层深厚、结构疏松、排水透气良好、孔隙度大的土壤为宜，这样的土壤不仅有利于红薯根系的呼吸，而且还有利红薯地下块茎的膨大，非常有利于红薯产量的提高。
沙壤土疏松透气，非常有利于薯块的膨大；而黏重的土壤容易板结，不利于薯块的膨大。正如农谚说“要有红薯吃，土要挖一尺”，说的就是种植红薯时要深翻土壤，这样可以创造疏松透气的土壤环境。
这句话的意思是说，我们不要把红薯种植在地势低洼的地块上。红薯耐旱能力强，是一种比较耐旱的植物，在红薯块根膨大期土壤水分不宜过大，土壤过于潮湿不仅会引起植株徒长，而且还会影响薯块膨大，严重的可能还会导致薯块腐烂，因此我们不要把红薯种植在地势低洼的地块上。
正如农谚说“深水养大鱼，高垄结大薯”。说的就是红薯最好采用高垄栽培（垄高20公分），高垄栽培有四大好处：
一是有助于灌溉和防涝，薯块在发育的过程中不容易受涝；
二是有助于采挖，便于人工或者机械化操作；
三是有助于翻藤，红薯的藤蔓在生长过程中会长出很多不定根，这些不定根会导致养分白白浪费，因此在红薯生长过程中我们要通过翻藤来破坏不定根，这样可以确保主根营养集中，有利于薯块的膨大，在翻藤时我们只需要把垄左边的藤蔓翻到右边，把垄右边的藤蔓翻到左边；
四是有利于有机物的积累，红薯采用垄作栽培可以提高昼夜土壤温度差，非常有利于光合产物的积累，对红薯产量的提高非常有帮助。
这里的“灰”是指“草木灰”，记得小时候奶奶经常会把草木灰收集起来用于种植红薯，每当秋天红薯收获的季节，挖出来的红薯总是又大又光滑。
在种植红薯时我们可以每穴放一把草木灰草木灰，这有三大功效：
一是做种肥。草木灰是一种天然的钾肥，而红薯是喜钾作物，钾能促进碳水化合物的合成和运输，非常有助于干物质的积累，此外草木灰还含有丰富的矿物质，如铁、锌、钼等，在种植红薯时撒施草木灰可以有效的防止缺素症的发生；
二是能够疏松土壤。草木灰能增强土壤的通透性，土壤的孔隙度会增加，非常有利于薯块膨大；
三是能防治地下害虫。很多人在收获红薯时会发现薯块上有很多虫眼，这说明土壤中有地下害虫滋生，而草木灰对地下害虫具有防治作用，用草木灰种出来的红薯表皮会更加光滑。
红薯和辣椒都要育苗移栽，由于辣椒的株型紧凑、株冠小，因此我们在移栽辣椒苗时宜双株定植，即一个穴移栽2株辣椒苗，这样有利于辣椒产量的提高。辣椒双株移栽还有一个好处，那就是辣椒植株在生长过程中不容易倒伏。
而红薯的叶片比较大，植株往往长得比较繁茂，我们在扦插薯苗时一个穴扦插1株即可，如果一个穴栽培2株，不仅会导致田间过于郁闭，而且还会导致薯块过于拥挤，这样一来薯块的个头就会比较小，红薯的产量会非常低。
很多人外种植红薯时会发现，红薯的茎蔓长得特别茂盛，但是在采挖红薯时薯块的数量会很少，薯块的个头也很小，其主要原因就是红薯旺长了，因此我们种植红薯一定要学会控旺，红薯一旦旺长就会出现只长秧子而不结薯块的现象。
那么种植红薯如何控旺？红薯控旺主要在于控制氮肥的施用量，我们切不可偏施氮肥，偏施氮肥很容易造成植株徒长，一般来说我们可以在苗期施用少量氮肥以促进幼苗茁壮生长。当红薯植株出现旺长时，我们可以通过整枝打顶、翻藤、喷施控旺剂（多效唑或者矮壮素）来抑制植株旺长。
总结，种植红薯有方法，掌握以上6句“顺口溜”，你也能种出个大、产量高的红薯。
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