教你如何快速做出爽口麻辣的虎皮青椒

材料：青辣椒，大蒜，香醋，白糖，生抽，花生油，食用盐

步骤：将青辣椒洗净去根部，倒出里面的籽，大蒜切末

在空碗内放入生抽、白糖、香醋、食用盐搅拌均匀调成酱汁

锅内倒入花生油烧热，将青椒并排放入锅中，轻轻按压青椒，煎至青椒两面发皱，盛出备用

锅内加入少许花生油烧热，放入蒜末爆香，倒入青椒

倒入调好的酱汁，翻炒入味，待汤汁粘稠即可 13