这道香辣烤鱼，配上一瓶啤酒，那叫一个爽！

准备材料鲈鱼一条，葱姜蒜，料酒，干辣椒，花椒

将鱼洗净去掉鱼头，将鱼对半剖开，并且要均匀的片几刀

然后用烤肉料、生抽、料酒、葱、姜，将鱼腌渍2小时

然后热油油热后转小火将鱼放入，两面煎炸至熟就行。将鱼取出后锅内留少许的油，烧热后放入洋葱丝、干辣椒土豆片，煸炒，然后放入少量的盐，翻炒

将准备好的装饰物摆好鱼就可以出锅啦！10