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2018.04.03
蒜苔炒肉是一道很家常的小菜,其口味鲜美,做法简单深受人们的喜爱。并且蒜苔具有很好的杀菌,开胃的作用,是下饭的必备选择。
准备材料:蒜苔,五花肉,辣椒。
第一步,把蒜苔清洗干净,切断。把五花肉切片,用水清洗一下,把水挤出。
第二步,热锅热油,放入清洗好的五花肉,进行翻炒,接着放入适量的盐,生抽,豆瓣酱,翻炒均匀。
第三步,把切好的辣椒,蒜苔放入锅中,倒入适量的鸡精,进行翻炒。
第四步,盛盘。
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