昆明老字号：大道生
昆明老街顺城街，过去曾经是云南著名的布业一条街，在这里集中了老昆明大大小小若干布庄。其中最有名的就是“大道生”了。
1923年，西昌周自镐（前清拔贡）周作霖父子在顺城街开设了自己的布庄。取《大学》中“生财有大道”之意，取名大道生。
周氏父子以诚信经营、包退包换的经营理念，很快蠃得了市场，为了保证品质、互惠互利，大道生在玉溪、通海等地，为织户提供上好绵纱，收购上等布匹，使货源与质量得到了保证。
1931年，周作霖于复兴村创办“庸民织染厂”，开始了大道生产销结合的历史，其中以永不退色的“阴丹士林土布”最负盛名。1935年，于玉溪北关设织布分厂，专门为庸民织染厂生产上等生白布。至40年代，其分厂、分号遍及全省，生意如日中天，周作霖亦为昆明商界、布业之领袖。先后出资兴办公益、资助布新小学，受各界尊崇。1948年前后大道生又增加了成衣业务，主要为学校、军警生产制服。
解放后周作霖积极配合政府的公私合营改造，几次整合、更名后于1986年改为昆明第三纺织厂，未久因经营不善，撤底破产。“大道生”的辉煌成为历史。1990年周作霖先生亦于昆明逝世。
（图为大道生布庄民国、抗美援朝期间生产布匹商标各一）
昆明老字号：吉庆祥
提起吉庆祥，现在的年轻人几乎已经没多少人知道了。但在老昆明人眼里，那是儿时记忆中中秋节前排队等待的四两火腿砣、香酥可口的金钱酥、柔软细腻的盐回饼、香气扑鼻的鲜花饼、甜糯粘牙的软皮糖……
这个留在老昆明人记忆中的滇式糕点名企创办人是昆明本地人陈惠泉。陈公惠泉生于1880年，幼年丧父母，少年时为谋生来到昆明一糕饼铺做童工学徒，瘦弱肩膀扛起了养活自己和弟弟的重担。数年后学徒出师，陈惠泉相约好友张汉卿来到个旧县合开了一个糕饼小作坊，慢慢地积累着原始资本。
随后，陈惠泉怀揣着创业资金和梦想，回到昆明在华山南路租下一个小门店，以前店后厂形式创办了自己的糕饼铺。质优价廉、新鲜出炉的产品让这家小店铺生意日渐兴隆。几年后，他在店铺对面买下了几间大的商铺，同时在五华山大梅园巷35号买地建厂，正式创办了吉庆祥糕饼铺。华山南路新店铺上悬挂《尘飞白雪》、《玉屑金泥》、《名重红绫》、《吉庆祥陈记》四块牌匾。云南画家胡应祥先生为其设计了“戟”、“磬”组合而成的商标，取吉庆之意。
吉庆祥以滇式糕点为主，其中以硬壳火腿月饼最负盛名。在儿时的记忆里，吉庆祥门庭若市，生意兴隆，逢年过节更是人山人海、供不应求。每年中秋节前三天，吉庆祥都提前关门，把中秋月饼需求量最旺的三天黄金营业时间让给其它糕饼店铺，更体现了一个优秀商家的大气与和谐。
（吉庆祥创办人：陈惠泉）
陈公惠泉凭借多年娴熟的糕点手艺，自创了盐回饼、金钱酥、鲜花饼、软皮糖等至今热销的滇式名点。
1956年公私合营中，吉庆祥与合香楼、德美轩等13家老字号合并，成立了“昆明吉庆祥糕点厂。厂址位于昆明螺峰街，设门市于华山南路。文革中曾更名“东方红糕点厂”，1983年恢复旧名并延用至今，被授予“中华老字号”称号。
（下图为吉庆祥全盛时期商标两种）
昆明老字号：福林堂
福林堂始创于清朝咸丰丁巳年（1857年），距今已有百余年的历史，是云南现存最古老的药店。创始人李玉卿，前清时期随父李德由湖北黄岗到云南。因深谙医道，便在光华街创立了这个药店，并效法三国董奉，为穷苦百姓治病不收诊费，只要求重病愈者在后堂植杏树三棵，轻者一棵，时间一长，逐成杏林，故药店取名“福林堂”，意在“福泽杏林”。李氏几代行医卖药，传自李玉卿次子李复初时，由于精通医术，为人豪爽，古道热肠，精明强干，经营有方，服务真诚，童叟无欺，药品上乘，疗效实在，其高明的艺术和崇高的医德而广得赞誉。也使福林堂达到鼎盛，成为云南乃至川黔、两广等地知名的中医堂号。至今仍为云南知名企业，其建筑亦成为文保单位与昆明一景。
（下图即福林堂现貌）
福林堂制售的丸散膏丹等传统成药有八十多种，以处方配伍精当，原料选料上乘，制作工艺认真，疗效显著而闻名。很得病家喜爱，盛名历久不衰。其中尤其著名的有回生再造丸、益肾烧腰散、济世仙丹、黑锡丹、银翘散、糊药、霜雪定喘丸等。
（图中即民国时期福林堂“霜雪定喘丸”之仿单一份）
走进福林堂，除了其传统建筑以外，最吸引我的还有一首悬挂于店中的古诗。这首诗是清末举人无名士，在福林堂避雨，得主人热情招待后，表示谢意之作：
刚逢半夏雨连桥，是日当归路隔遥。
雨浥蒙花香断续，风敲淡竹叶漂消。
留行共酌菖蒲酒，活乐如荼紫菀萧。
只识思君怀远志，小回一舍路迢迢。
诗中含有半夏、连翘、当归、蒙花、淡竹叶、留行子、菖蒲、紫苑、枳实、远志、小茴香十一味药名，读来妙趣横生，回味无穷，是中国传统药名诗中之佳作。故摘录与诸友共享。
记忆，是一座城市与每个普通人建立联系的方式，而老字号无疑是这记忆中最深刻的部分。
（感谢：懋勤轩主人及陈惠泉后人提供故纸照片及文字解说，让我们能够亲临昆明的旧时光）
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