有人就说：“毛吹牛了，天天来“黑”人，你是何居心？”
天地良心，小编句句是实啊！不信你去吃一口......
今天，小编又跳出来“黑”人啦。
因为我们云南人，不光喜欢吃菌儿，还喜欢听那些被菌儿“闹着”的事，要是没有点生猛的话题，这盘菌儿就好像少了点味道。
所以，今天就再来一发，跟大家讲一种“杀人不见血”的毒菌儿。
它的名字很作怪，叫“亚稀褶zhé菇gū”。
不要以为它离我们很远。其实云南很多地方都有，包括昆明附近。
去年，云大医院急诊科的李毅云主任就碰到过一位被它闹翻的患者。今年，这位患者出院啦。
去年住院，今年出院——他插了一年的呼吸机！在医院躺了一年！
你可能要说，他也太不小心了嘛。其实不是他的错，是这个菌儿实在太狡猾。它把自己搞得跟火炭菌一模一样，一般人很难认出来。
不信你看：
火炭菌 亚稀褶zhé菇gū
火炭菌，是民间俗称，其实它并非是菌，而是一种红菇。
凉干以后，就会变成黑炭色，所以就得了这个名字。云南很多地方都有，尤其是红河州更多。火炭菌口感一般，与青头菌相似，但它的产量大, 价格也比较便宜，所以大家经常吃。
右图是亚稀褶菇。仔细看看，很难辨认吧！正因为如此，亚稀褶菇也排在云南最容易误食，且后果严重的毒蘑菇之首！
它有多毒？
吃1朵就足以致命。因为它含有一种剧毒物质：环丙-2-烯羧酸。这种毒素，会造成肌肉溶解。
肌肉溶解，这个词听着就害怕。难道我们的肌肉会像孙悟空在炼丹炉里那样，全都融化掉吗？！
其实，医学上，肌肉溶解的正式叫是：“横纹肌溶解”。
大概的说，就是亚稀褶菇里的毒素，会破坏我们的平滑肌细胞，导致肌肉无力。这时，我们眼睑下垂、斜视，什么表情肌啊、咀嚼肌啊、呼吸肌啊，全都没了力气，懒洋洋的开始罢工了。
同时，被破坏的肌肉细胞，会产生出一种叫肌红蛋白的物质，它跑到血液里，对我们有很大的危害，需要通过肾脏过滤排出体外，但问题是，肌红蛋白的个头很大，在排出过程中很容易堵塞肾小管，于是，就会引起急性肾功能衰竭。
所以，横纹肌溶解本身不致命，其引发的肌无力、肾衰竭等并发症才是杀死我们的真正凶手。
吃了亚稀褶菇，一般来说，几分钟至2小时左右就会发病，最初出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，随后出现全身肌肉疼痛、血尿、横纹肌溶解、急性肾功能损害或衰竭。
李主任在急诊科工作多年，遇到过不少吃菌儿中毒的患者，其中很多人都是因为把亚稀褶菇当做火炭菌吃了。
好了，再来对比一下。
拎得清么？拎不清是要死人的！乍一看，只是菌褶的疏密程度有差别。但疏密是相对的，不放在一起就很难说谁疏谁密。总之，仅从形态上鉴别，一般人是做不到的。
所以，云大医院急诊科的李毅云主任提醒大家，尽量不吃火炭菌，实在想吃火炭菌，那就吃干不吃鲜。因为密褶红菇和稀褶红菇干后变黑，而亚稀褶红菇干后不变黑。
否则，一旦吃错，毒你没商量！
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