一只铸铁壶，掂在手里，沉甸甸的。在柔和的灯光下，青黑的生铁透着沉静的质感。似朴拙古远的回归，又精妙有致，灵气内蕴，这就是煮世铁壶。煮世铁壶的创作人张杰，把传统铁壶制作与定州文化深入结合，创作出一批富有文化内涵的铁壶，成为定州一张文化名片。
“我喜欢喝茶，也喜欢这些煮茶的器具，以前家里就有几把铁壶，这铁壶越了解它就越喜欢。”张杰说。
2010年以前，张杰主要从事为国外大品牌铁壶做代加工业务。2010年以后，因为企业转型升级，张杰萌生了自己设计、铸造铁壶的想法，做定州自己的文化产品，这期间他两赴日本考察了当地的铁壶制作工艺。
当时，国内已经有厂家在生产铁壶了，可是制作工艺不够精良。他想，定州是历史文化名城，被誉为“中华第一塔”的开元寺塔有着千年历史，将铁壶和定州悠久的历史文化相结合是一件很有意义的事。“我想通过我们的传统铸造工艺来做出自己的铸铁壶。”于是，2016年他开始设计款式，做模具，把定州的历史文化融入铁壶制作。“当一把自己设计的铁壶完整地呈现在眼前时，内心的满足感不可言表。”张杰笑着说。
开元寺塔壶
一把铁壶的制作有十几道工序，张杰制作的铁壶采用纯手工打造，沿用的是古老的失蜡法（也称熔模法），用蜂蜡做成铸件的模型，再用别的耐火材料填充泥芯和敷成外范。加热烘烤后，蜡模全部熔化流失，使整个铸件模型变成空壳。再往内浇灌熔液，便铸成器物。
定州贡院壶
用失蜡法铸造的铁壶是一壶一模，每一个模具都是铸造师傅手工打造，一把铁壶的制成需要一个星期的时间，而且铁壶铸成之后的合格率为百分之三四十，这就更加增加了铸造铁壶的难度。
“铸造铁壶最难的就是设计阶段。”张杰说。就拿定州贡院这款铁壶来讲，在设计初期，张杰将贡院建筑样式刻画到壶身，经过反复修改都不满意，设计过程中他又多次去贡院实地查看，再经过修改才达到满意，整个设计过程用了半个月之久。
“定州贡院这款铁壶的设计时间不是很长，设计时间最久的要数雪浪石这款铁壶。”张杰手捧雪浪石铁壶介绍说。设计雪浪石铁壶初期，“雪浪石”三个字是请一位书法名家书写的，制作成模具以后觉得缺少历史古韵，张杰将从雪浪石石碑上拓写的“雪浪石”三个字做成模具，成模后还是不满意，最终在《念奴娇·赤壁怀古》中找到苏东坡书写的“雪浪石”三个字，做成模具，也就是我们现在看到的雪浪石铁壶，从设计图纸到形成蜡模共历时3个月。
雪浪石壶
“铁壶制作通常是以壶做内容，但是在做开元寺塔铁壶的时候，我们打破思维模式，创新方法，以内容改变壶形。”张杰介绍说。开元寺塔壶的开元寺塔图案，按照实物的原比例进行缩放，保证了图案的立体性和协调性。
“每一把铁壶的图案和文字都结合了我们定州的历史文化，每把铁壶都配有创作理念文化说明，让购买者在煮茶、品茶之余能够了解咱们定州的历史文化，让更多的人了解定州、热爱定州。”张杰说。
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