首先我们先来看一则消息:
库内大蒜价格从2016年9月至今年3月20日附近一直维持在7元/斤,随后价格一路上涨,到4月底5月初一度涨到了10.5元/斤,随后价格出现断崖式下跌;
7月份大批囤(炒)蒜小户的进入,拉高了当时的大蒜收购价格,硬生生的将大蒜价格从1.7元/斤提升至2.8元/斤;
9月底冷库蒜开卖时价格仅有2.3元/斤,到上上周价格2.3元/斤左右。
从以上库内大蒜价格走势信息可以看出2017年已经是“蒜你完”的一年。一些囤了几十、几百吨的蒜商小户纷纷认赔抛售,而一些囤了数千吨甚至上万吨的大户只能硬着头皮苦苦坚持,此时他们一旦抛售势必会进一步拉低大蒜价格,后果不是他们所能承受的。
这周大蒜价格有所反弹,库内保鲜蒜上周平均批发价格为4.87元/公斤,上上周保鲜蒜级蒜平均批发价格为4.77元/公斤,环比上涨2.13%,大蒜价格小幅上涨。什么原因造成大蒜价格上涨呢?
1、召开了大蒜储存商大会,给大蒜储存商打了一针强心剂,大蒜储存商们销售积极性降低,大蒜销售要价硬气,采购商随行采购。
2、国内蒜片生产企业开始恢复生产,例如江苏,河南等地蒜片生产企业正常生产,金乡蒜片生产企业开始恢复生产,大蒜消耗会进一步增加,对大蒜价格有一定的提升作用。
3、保鲜大蒜国内市场需求旺盛,蒜制品加工量增加,使得大蒜消化量增加。
4、蒜片出口还有5万吨的缺口,需要消耗50万吨大蒜生产蒜片,会拉高大蒜的价格。
5、国际市场大蒜需求间歇式采购即将结束,这周下半周将恢复采购,采购量将会增加。
6、市场人气旺盛,部分经纪人开始资金短期介入,整库采购的增加,采购商开始大量采购大蒜,进而拉升大蒜价格。
今年保鲜大蒜销售才刚刚转入正规,希望蒜商保持清新的头脑,还有很长的时间和价格博弈机会,根据趋势大蒜价格有望反弹。
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