早餐来几块蒜香饼干 香香脆脆味道好极了

主料：低筋面粉150克、鸡蛋1个、椰蓉30克配料：色拉油50克、白糖50克、泡打粉3克工具：面粉筛、圆形饼干切模、高温耐烤布、烤箱、保鲜膜

将色拉油、鸡蛋、白糖一同放入容器中。

搅打至白糖溶化。

筛入低筋面粉和泡打粉。

放入椰蓉。

轻轻拌成团，加盖醒20分钟。

醒好的面团放在保鲜膜中。

擀成厚度约为3毫米的面片。

表面筛一层椰蓉。

用圆形饼干切模切出饼干坯子。

把饼干坯放到铺好烤布的烤盘上，放入已预热的烤箱中层，160℃上下火烤15分钟左右。

快来尝尝哦 ，香香脆脆真好吃。选自蝶儿的《烘焙蜜语》一书，版权所有。