好多人老是点不到适口的美味,有些人总能吃到合适自己的美食。这时候就需要吃货来证明他的存在了。美食往往都是存在在我们的生活中的,平凡里有着特别的味道,一斤面半斤绿豆能做出来100多个绿豆饼,重要的是本钱才5元,傻眼了吧!来看看做法吧!
首先是制作绿豆内陷:
买来的绿豆浸泡一个晚上,洗擦干净。然后加水放入电饭煲内,水一半绿豆一半
煮好后再放锅里炒干水份,锅里放油并放糖炒
再将炒好的绿豆馅装入保鲜盒,晾凉备用
接下来就是制作绿豆饼:
酵母用温水融解,加白糖搅拌均匀,再加25克油,150克面粉,揉成光滑的面团,成为水油皮,在室温下饧发20分钟左右。
这做法大家都不陌生吧,没错跟包包子一个样,只不过馅不一样。
最后就是烤绿豆饼了,没有烤箱用什么烤呢,别担心:
先将包好的绿豆饼放进锅里摆好,两头不要放,火心在两头,容易烤糊,然后盖上盖小火慢慢烤。
看看我做出来的怎样呢?有没有很想吃呢?比超市的好多了,干净卫生还不用担心,最主要的是太经济实惠了。老公婆婆都夸我会持家啊,你们也能够尝尝哦!包管一做就成!轻松做出这样一道美味。
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