二、食品安全得上心

北京市第一中级人民法院

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二、食品安全得上心

        家里屯点美食必不可少。但是，若是买到不安全的食品，损失点钱财事小，更重要的是影响心情。不过，随着《食品安全法》的不断完善，咱们消费者购买到不安全食品时维权也更有保障。那么，到底什么样的食品不符合食品安全标准?保健食品是否受《食品安全法》调整？最给力的“十倍赔偿金”什么情况下能够得到支持？下面，且听法官给您一一解答上述疑问。

1、什么样的食品受食品安全法调整？

        一般来讲食品包括各种供人食用或饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括用于治疗的药品。

        食品还可依据包装分为预包装食品和散装食品。预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。散装食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原粮，鲜冻畜禽产品和水产品等。

2、如何理解不符合食品安全标准这一概念？

        大致可以从两方面看：一方面，食品本身质量有问题：比如食品过了保质期，在超市买了过期的香肠；保健食品冒用批准文号，不以真实名称和标记销售;将保健食品作为食品销售等等。

       另一方面，食品包装有问题：比如预包装食品未标明产品执行标准代号和顺序号；包装上未标注食品的质量等级；外包装上的产品配料里标注的有食用油成分，食用油不属于具体配料名称，应分为动物油或植物油；进口食品无中文标签等等。

3、支付价款十倍赔偿金的诉讼请求在什么情况下能得到支持？

        需要满足以下两个条件：一是事实要件，即有关食品不符合食品安全标准；二是主体要件，即赔偿主张只能向有关食品的生产者或明知食品不符合食品安全标准的销售者提出。

4、保健食品受食品安全法调整吗？

        保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品属于食品，不是药品，因此同样受食品安全法的调整。

5、要求十倍赔偿的消费者是否必须证明损害要件？

        根据《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》的规定，要求十倍赔偿无须以人身、财产损失存在为前提。

6、消费者如何妥善保障自己的权益？

        消费者在购买时应当妥善保管销售小票和发票，作为买卖关系的证明，即使无法依据《食品安全法》获得十倍赔偿，也仍然可以通过其他途径维护自身合法权益。比如，销售依法经有关部门认定为不合格的食品的，消费者可根据《消费者权益保护法》的规定要求退货；又如，经营者提供的商品、服务有欺诈行为的，消费者可以依据《消费者权益保护法》主张经营者增加赔偿三倍损失；再如，经营者明知商品、服务存在缺陷仍向消费者提供，造成消费者或他人死亡或健康严重受损的，受害人有权主张损失赔偿，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。

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