简单又好吃：孜然土豆片

这道菜很好吃，土豆片炒时放点汤即入味又不干。

作者：晓英

来自：美食杰

用料

主料：土豆2个

辅料：孜然1小勺、辣椒粉小半勺、酱油1小勺、白糖少许

做法

1

土豆切片泡水里，换二次水

2

炒勺放油放孜然小火煸炒

3

放土豆片

4

放酱油放辣椒面

5

翻炒添一手勺汤放盐继续炒

6

根据各人口味判断软硬程度，放少许糖调味出锅。

关于