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2016.04.10
粤式面点也深受北方面食的影响,民间煮食高手和点心师们,将各式外来技法融会贯通,形成了独具地方风味的点心,比如,一款源自北方的饺子,在广东就能演绎出千滋百味来。
(豆苗鲜虾饺)
(澄面点心)
百媚粤式饺子
文、图/茉莉
因社会的发展,广东人外来人口越来越多,在节庆日包饺子吃饺子,也成为一项联系社团、公司员工感情的热闹活动。
(生煎韭菜饺)
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婉玉伊琳
2015/07/12湖北省孝感市
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