“你连祁门红茶都喝不起,还算什么贵族?” 说实话,小编第一次听到这句话的时候,也颇为震撼了一下,祁门红茶好牛啊!
祁门红茶于1875年(清光绪元年)由胡元龙处置而成并投放市场,最终以“香高、形美、味醇、色艳”扬名于世。
祁门红茶细腻圆润的口感、丰富而高扬的香气,名声大震,迅速独树一帜,开宗立派。祁门红茶的产地范围以及产量不断扩大,海外出口茶中也迅速占据了不可或缺的位置。1915年,美国旧金山举办“巴拿马太平洋世博会”。这届博览会于祁门红茶有着十分重要的意义——会上,祁门红茶一路斩关夺将,脱颖而出,获得一枚大奖章和两枚金质奖章。祁门红茶因此一时名震天下,并奠定了其后长达百余年来在海内外的至高声望。
此后,祁门红茶几乎是以不可挡之势,迅速扬名四海。可以说,当时全世界凡饮用红茶的,对祁门红茶几乎是无人不知,无人不晓。它远渡英伦成为英国女王和王室的至爱饮品,被英国贵族视为上品;并冠被以各种美誉,如“王子茶”“群芳最”“红茶皇后”“祁门香”。它在世界范围内广受推崇,日本人称之为“玫瑰”,畅销于英国、美国、法国、丹麦等数十个国家和地区,成就其世界关注的认知地位。
但说祁门红茶是曾经风行一时的“贵族茶”,也是毫无疑义的。1931年祁门红茶的价格则达到了顶点,卖出一担(50公斤)447银元的高价,远高于当时印度、锡兰高档红茶。按照当年的购买力和物价水平,1927~1936年,上海大米每市石(80公斤)为10.2银元,则祁门红茶一担可置换3.5吨大米。所以对于当时的普通老百姓来说,祁门红茶可不就是贵族才喝得起吗?
时移世转,作为中国茶的一张世界名片,小编想祁门红茶的历史荣光早已无须用这句“你连祁门红茶都喝不起,还算什么贵族?”来描述;而且,现在绝大部分的普通人应该都是“喝得起”祁门红茶的了——倒不如用“你连祁门红茶都还没喝过?”来表达与好茶失之交臂的遗憾,或者用“你忙得连祁门红茶都没时间喝了?”这句话来描述我们喜爱祁门红茶的茶友们的心情和期待吧——一则祁门红茶是好茶,不应被辜负;二来,常给自己一方时空和一份心情,享受这传名已久的祁门高香,才当是不负这尘世好时光。
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