苦瓜泡白酒，富含17款蛋白质？

大家都知道苦瓜是我们生活中常见的一种蔬菜，在现在这种炎热的季节吃苦瓜是最合适的了，因为苦瓜有清热解暑，排毒养颜的功效，但由于味道太苦，导致很多人都不爱吃苦瓜，而有小伙子想出来一个方法不用苦瓜当做蔬菜吃，而是把苦瓜浸泡在白酒里面。

图中这名小伙子正在把还没有长大的小苦瓜塞进瓶子里，然后把装有苦瓜的白酒瓶子吊在苦瓜树上，然后大家就很纳闷为什么要把还没长大的小苦瓜塞进酒瓶子里呢？这样这些苦瓜就不能自由生长了吗？而且以后这些苦瓜长大以后怎么拿出来呢？

后来听这小伙说，他是故意把小苦瓜塞进白酒瓶子里面，然后长到一定时候，就直接把苦瓜连同瓶子一起从树上摘下了，然后再把这些取下来的苦瓜拿来泡在白酒里面。

原来这小伙把苦瓜和白酒泡在一起是和家里面泡药酒一个道理，家里面也经常自己买一些药材，例如大枣，当归，枸杞等这些补血的药材。然后泡一段时间，那些药材里的药性就会被白酒泡出来，喝了这些药酒就能达到补血的功效。而这位小伙是知道苦瓜里面含有许多蛋白质，然后把白酒和苦瓜泡在一起，大概泡两年之久，而且加上一些其他的手艺加工，最后酿制成苦瓜酒，里面含有高达17种蛋白质。