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面包机做年糕的做法

食材食谱热量:974.4(大卡)

主料
糯米 280克
水 250克

方法/步骤

  1. 1

    把糯米洗干净,沥干水。

  2. 2

    加入同比例的水。

  3. 3

    放入面包机中,选择年糕功能,按启动键。

  4. 4

    在剩下10-20分钟的时候,可根据个人喜好加入芝麻、果酱或辣酱调节年糕的口味。


  5. 5

    完成的提示音响起,新鲜的年糕做成了,可以趁热放入模具使年糕成型。


  6. 6

    待冷后取出,切片即可。

    END

注意事项

  • 水和糥的比例要控制,水放多年糕太软,放少了年糕硬不好吃。

  • 面包机做年糕完成后,一定要冷却完成后才开始切年糕,否则容易切烂

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