冷库完全攻略：设备系统及计算选型

装配式冷库机组、蒸发器、库体配置选型表 
一、 冷藏库（ -10 ℃ / -18 ℃） 双面彩钢聚氨脂库板 （ 150mm ） 
容积（立方）  机组（半封）  机组（全封）  普通冷风机 
10/18                    3HP                      3/4HP                    DD12
20/30                   4HP                       5HP                       DD22
40/50                   5HP                       6.5HP                    DD30
60/80                   8HP                       10HP                     DD60
90/100                 10HP                     15HP                     DD80
130/150              15HP                      20HP                     DD120
200                      20HP                     25HP                     DD160
400                      35HP                     40HP                     DD180 
600                      50HP                     60HP                     DD210
800                      60HP                     70HP                     DD240
二、 保鲜库 （库温 -5℃ /5 ℃） 双面彩钢聚氨脂库板（ 100mm ） 
容积（立方）  机组（半封）  机组（全封）  普通冷风机 
10/18                   3HP                       3HP                       DL10
20/30                   3HP                       4HP                       DL15
40/50                   4HP                       5HP                       DL25
60/80                   5HP                       6.5HP                    DL40/55
90/150                 8HP                      10HP                      DL80
200                      10HP                     15HP                     DL105
400                      20HP                     25HP                     DDL60
600                      30HP                     35HP                     DL210
800                      40HP                     45HP                     DL250
一，冷库的类型 
1，按温度分： 
A， 高温冷库（±5℃）：适合果品蔬菜类保鲜； 
B， 中温冷库（-10℃/-18℃）：适合冻结后的食品冷藏； 
C， 低温冷库（-20℃/-23℃）：适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏； 
D， 冻结(速冻）冷库（－23℃以下）：适合在鲜品冷藏前的快速冻结； 
二，冷库的结构及主要设备 
1， 保温材料及防潮层 
A， 库板：预先生产的，具有定做长度、标准的宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块，低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块； 
B， 聚氨脂喷涂发泡材料：该材料通过直接喷涂于仓库中，形成不吸水，隔热性较好的聚氨脂板，但成本较高。 
C， 聚苯乙烯喷涂发泡材料：该材料同样通过喷涂形成聚苯板，较聚氨脂板吸水性强，隔热性较差，但成本较低。 
D， 由于隔热材料受潮后，隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层，也可只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂、塑料薄膜或金属板做成。 
2， 制冷系统 
A， 压缩机（最关键配件）：一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机。中大型冷库一般选用半封闭压缩机。在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但安装及管理比较烦琐，投资较高。 
B， 蒸发器：一般情况下，高温库选用风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。 
C， 冷凝器：冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用，水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。 
3， 其他配件：控温机，门锁，铰链，拉手等。 
三，冷库建设指南 
1， 根据自身用途和要求，选择冷库合适的容积与温度范围； 
2， 了解主要材料、配件的性能，做到心中有数； 
3， 货比三家，选择质量好、价格优的商家；尤其选择信誉度好的商家，进行网络采购时候可以参考相应诚信指数； 
4， 选择具备施工经验的工程商。 
活动冷库压缩机组的设计选型： 
1、无论何种品牌的压缩机组的选型,都是根据活动冷库的蒸发温度及冷库有效工作容积来确定，另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。 
通常高温活动冷库制冷量计算公式为：冷库容积×90×1.16+正偏差，正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定，范围在100-400W之间； 
中温活动冷库制冷量计算公式为：冷库容积×95×1.16+正偏差，正偏差量范围在200-600W之间； 
低温活动冷库压缩机组制冷量计算公式为：冷库容积×110×1.2+正偏差，正偏差量范围在300-800W之间。

、

、冷库的估算配置总结

 

 

高温库：（0~5）                   冷库所需制冷量=冷库容积*120W       -

                                                 机组制冷量=冷库所需制冷量 -

                                                 冷库蒸发器面积=冷库所需制冷量*1.1倍 -

中低温：（~15-~18）           冷库所需制冷量=冷库容积*150~300W -

                                                  机组制冷量=冷库所需制冷量 -

                                                 冷库蒸发器面积=冷库所需制冷量*1.3~1.5倍 -

                                                 排管蒸发面积=冷库面积*1.1~1.5倍 -

低温冻结库：（~23-~30)      冷库所需制冷量=冷库容积*300~400W -

                                                 机组制冷量=冷库所需制冷量*1.5~1.8 -

                                                 冷库蒸发器面积=冷库所需制冷量除以90~100W -

                                                 排管蒸发面积=冷库面积*4~5倍， -

                                                 注：（大库取小值，小库取大值） -

     一般压缩机每匹可带高温时10~15立方左右，中温时可带8~10立方左右，冻结时可带4~6立方左右 -

     压缩机每匹可带冷风机面积高温时16平方左右，中温时可带12平方左右，冻结时可带8平方左右 -