它称血管“清道夫”，1天吃1点，血管冲干净，不用搭支架，划算。“它”是什么呢？它就是洋葱。洋葱在我们日常生活中经常吃到的一道菜品，但是许多人都忍受不了洋葱的那种味，但是小编劝大家要多吃点这个，因为它的营养价值真的非常高，它含有丰富的微量元素、前列腺A等营养物质，具有增强新陈代谢、降血压、清理血管的作用！今天小编做的是洋葱炒干豆腐，十分的好吃还入味，小编十分推荐哦！那么这样一道菜该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

洋葱炒干豆腐

By 杰米

配料：

洋葱 1个、干豆腐 2张、蚝油 1勺、精盐 少许、鸡精 少许、香菜 1颗

烹饪步骤：

1.放油炒洋葱

2.放入干豆腐

3.翻炒均匀放入蚝油

4.放入精盐和鸡精

5.放入香菜炒均匀

6.盛入盘中准备开吃

烹饪小贴士：

1、洋葱有很强的杀菌、抗病毒能力，可预防感冒。2、洋葱含有丰富的微量元素硒和前列腺素A等，能降仁周血管阻力，降低血黏度，因而具有降血压、增加冠状动脉店量、预防血栓形成的作用。经常食用对高血压病、高脂血症和心脑血管病患者都有保健作用。3、洋葱能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。4、洋葱易产生挥发性气体，凡患有皮肤瘙痒性疾病和患有眼部充血者应少食，不可过量食用。参考文献：胡敏《营养师随身查》

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