?烘焙DIY：水晶棒棒糖

用料：

珊瑚糖 200g

纯净水 60g

棒棒糖模具 一个

食品打印糯米纸 适量

食用油 适量

水晶棒棒糖的做法

1. 准备材料

   
   
   

   
   

2. 准备食品打印糯米纸

   

3. 棒棒糖模具抹油

   

4. 珊瑚糖称重

   

5. 准备好纯净水

   

6. 锅里加入珊瑚糖和纯净水

   

7. 中火搅匀糖水

   

8. 测温器直到165摄氏度离火

   

9. 锅里糖水倒入器皿放凉水里等待气泡慢慢消失

   

10. 等锅里气泡消失再小心倒入模具

    

11. 倒入约1/3满的糖浆，然后再把糯米纸图案朝下放入模具，最后放入糖棍继续倒入糖浆直到满模

    

12. 凉透脱模

13. 取出水晶球

    

14. 一半球体放在明火上略微加热和另一半的球体融合

    

15. 棒棒糖制作成功

    

16. 烈焰红唇

    

17. 美丽的水晶棒棒糖