首届中国北方生猪产业生态发展大会暨机械化养猪工程分会2017年度学术年会于2017年4月19日正式拉开帷幕,本次会议邀请到了20位行业内的权威专家为大家带来了一场养猪理论与实践的饕餮盛宴,19日报告的专家有中国工程院院士、中国科学院长沙亚热带农业研究所印遇龙院士,新希望六和集团首席科学家闫之春博士,农业部畜牧司段宏超处长,中国农业大学李保明教授,深圳比利美英伟营养饲料有限公司杨宽民博士,武汉凯风华料智农科技有限公司赵长生总经理,环保部规划院农业室李松主任,北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司环保事业部李俊卫经理,中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所朱志平研究员,今天小编先把大会第一天的专家报告观点总结如下,供大家参考。后期专家的精彩报告我们会持续报道,敬请关注。
中国工程院院士、中国科学院长沙亚热带
农业研究所印遇龙院士
生猪养殖污染问题越来越受到养猪朋友的关注,印遇龙院士在报告中指出要从源头治理养猪业环境污染问题,治理思路要从减量化到无害化、资源化、生态化转变。源头控制的策略主要通过营养调控策略、矿物元素减排策略、无抗生素控制策略来实现。此外,印院士还对建立动物福利和环境友好的养殖体系、开发新型的抗菌药物替代品,改善动物的免疫和健康状况,减少抗菌药物在动物养殖中的使用及其在动物产品和环境中的残留等问题进行了详细的讲解。
农业部畜牧司段宏超处长
段宏超处长就我国生猪发展现状、趋势和相关的国家政策为题为大家做了精彩的报告,从我国生猪生产的现状趋势、发展思路、资源化利用、政策措施四个方面进行了详细的介绍。在报告中段处长特别指出了十三五时期我国生猪生产发展面临的挑战:养殖成本不断攀升、环保压力持续加大、资源约束趋紧、国际竞争加剧、动物疫病防控形势严峻。危与机是并存的,如何抓住机遇提高自身的竞争优势是值得思考的。要把握转变方式,提质增效、农牧结合,优化布局、龙头带动,产业融合、市场主导,政策支持的原则来提高效益、保生态、增效益、促安全、稳供给。
新希望六和集团首席科学家闫之春博士
闫之春博士针对养猪企业间经营效果对比的财务方法进行辨析,介绍了不同企业间投资、经营效率、效益比较的财务方法,闫博士在报告的最后总结到我国养猪企业正缓慢地向现代企业的经营和管理模式过渡,仍处于现代化的初期。农业企业资本性投资的分析已经是一个严肃、科学的过程,不能再依靠简单笼统的分析做决策,以防止投资损失或 机会损失。需要专业人士的专业报告。投资养猪主要是科学的投资收益对比。不同规模养猪企业之间投资、经营、管理效果的对比,归根到底是要依据单位千克上市产品(千元销售收入中)的固定成本、可变成本项目来对比,来分析。在目前资产、投入品、服务的供应尚未专业化的情况下,大型规模养猪企业的经营管理,首先需要理清不同层次、不同模式下的经营主体,应更加关注结果指标,少考核过程指标。根据不同猪群、不同经营风险类型、不同核算方式,将繁殖猪群与生长猪群分开,明确产出率和成本指标的考核重点,进行管理和经营。
中国农业大学李保明教授
李保明教授从我国养猪业可持续发展面临的问题、影响我国养猪业可持续发展的因素、规模化养猪的环境理念与问题思考三方面进行了详细的介绍,通过大量的图片向大家介绍了国外养猪发达国家的成功做法,值得我们学习、借鉴。
深圳比利美英伟营养饲料有限公司
杨宽民博士
深圳比利美英伟营养饲料有限公司(以下简称比利美英伟)杨宽民博士指出,为了能够更好的服务和适应当前猪养殖业的需求,饲料业应注重母仔猪日粮产品设计和加工工艺的创新与改进。首先,怀孕母猪最为关键且又往往被忽视的生态需求——健康是怀孕母猪日粮设计的要点和重点,比利美英伟清洁日粮通过选用洁净原料和优质的可溶性纤维,解决了怀孕母猪便秘和霉菌毒素污染的问题,能够提高整个猪群的健康水平和养殖生产效率;其次,根据生态学、行为学和营养学的特点,可以将母猪与仔猪放在一个同一系统考虑营养和饲养,并且原料经过前处理和预消化工艺,可以解决哺乳母猪与仔猪之间消化能力差异,同时通过各补充日粮可填补哺乳母猪与仔猪之间某些营养需求的差异。从而,一套母仔猪日粮方案就可以实现母猪从进入产房待产到仔猪保育结束后的所有饲养管理目标;第三,比利美英伟当前建立了生物技术四合一平台,可实现饲料产品中的价格昂贵的关键组分不再对外采购,进一步降低生产成本。目前,该平台已经基本完成,可生产和提供部分关键组分,下一步需要与饲料加工工艺的联合使用和规模的扩大,欢迎各界有志之士分享和共同进一步开发和转化;最后,生物技术四合一平台与前处理、预消化等创新的加工工艺实现联合使用之后,饲料企业可以独立地以低成本生产质量的母仔猪日粮,从而真正实现和建立精准饲养体系。
此外,赵长生总经理、李松博士、李俊卫经理、朱志平研究员分别针对pigwish哺乳母猪智能养猪工具在产房上的应用、我国生猪养殖污染防治现状、问题及对策、现代化猪场粪费循环系统整体解决方案、种养结合——粪便分管理计划做了详细的报告。
赵长生
总经理
李松
主任
李俊卫
经理
朱志平
研究员
聆听了一天的报告,大家收获满满,同时心中也不由萌生了很多疑问,为此大会特安排了养猪环保问题沙龙活动,在这里大家畅所欲言,针对这些疑问和困惑专家给出了多种解决方案。
养猪环保问题沙龙活动
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