刚结婚,他没房子,却拍着胸脯,给了妻子一个美丽的承诺。靠着养鸡,他攒够了买房钱,却反悔不买了。诺言变谎言,养鸡成鸡痴,看彭建军变着花样养鸡,如何成就快乐财富。
每天清晨,彭建军都会定时出现在鸡舍门口,让乌鸡出来放风,是他每天都会做的事情。而记者却发现,鸡舍旁边的林地周围并没有设置围栏。
彭建军:非常胆小,他在这个地方,走出去,在外面散步不会超过100米,不会再走了,他怕。
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这是彭建军养的泰和乌鸡。这种鸡十分胆小,且由于羽毛的构造原因,并不会像普通鸡那样飞得很高,以至于要捉住它们也十分容易。
彭建军:你抓它,抓它,抱。记者:它太容易抓了。
彭建军:它非常温顺的。
记者:它连跑都不跑。
彭建军:所以人家拿它当宠物养。
有人拿乌鸡当宠物养,可是彭建军恨不得把乌鸡当宝贝养。可是最近妻子却
发现,彭建军变得尤为反常。
彭建军,天天抱着手机,吃饭也玩,走路还玩,好像无时无刻不在玩手机。很多时候,他的妻子都会因此不高兴。
梁满兰 彭建军的妻子:玩手机但是不要玩到那么晚,你每天玩到夜里一两点钟。
彭建军:白天没时间玩,白天玩手机静不下心来。
梁满兰 彭建军的妻子:你这样天天玩这个手机,它会发热,它也会累吧,它不会累啊,天天玩这个手机这么烫。
彭建军:好好,我现在让它休息五分钟,让它休息五分钟。
妻子虽然会抱怨,可是并不阻拦彭建军玩手机,因为通过玩手机,彭建军发了财。
这是彭建军饲养的泰和乌鸡,就连他自己也没想到,在过去的一年里,靠着玩手机,就把乌鸡多卖出了七八百万,这究竟是怎么回事呢?
泰和乌鸡源于江西省泰和县,在当地被喻为“白凤仙子”,至今已有2000多年的饲养历史,是我国著名的地理标志产品。其全身既可食用,又可入药,因此而闻名世界。
而要细细说来这泰和乌鸡的十大特征,没人能比彭建军更为清楚了,因为他对乌鸡的喜爱近乎到了痴迷的程度。
彭建军:泰和乌鸡有十大特征,它首先是缨头,它的头就像英国皇家卫兵带的帽子一样;绿耳,它的耳朵是绿色的,看到没?
记者:一直都不知道鸡的耳朵长在哪里,是这个部位吗?
彭建军:这就是鸡的耳朵。
记者:那现在这是蓝色的。
彭建军:我们就把它叫做绿耳。然后有胡须,跟山羊胡这样的;丛冠。
记者:丛冠。
彭建军:它的鸡冠是玫瑰色,像桑葚一样。脚上有毛,它就像一把蒲扇一样的,长在脚上。还一个特点是它有五个爪,一二三四五,其它的鸡是四个爪,我们传说中的龙也是五个爪。
记者:但我看它这个鸡的羽毛不是像其它鸡那样。
彭建军:我们的鸡还一个特点就是丝毛,它是一丝一丝的,不是扁状的羽毛,就跟蒲公英一样的。
记者:有点像蒲公英,感觉一吹就散了。
彭建军:这也是十大特征里面的其中一个,丝毛。还一个就是乌皮
记者:还差一个特点吧。
彭建军:还一个就是乌骨乌肉,它的骨头也是乌的,它那个肉也是黑的,我们看它的肉我们看它的嘴巴就能看到。包括舌根也是黑色的,看到没?
记者:看到了。
别看树林下遍地都是彭建军的乌鸡,可在1995年,他最初饲养乌鸡时,手上只有600块钱,鸡舍还是自己搭建的,房顶就铺上纸箱子和纸板。常常外面下大雨,鸡舍里面下小雨。
彭建军和妻子结婚后就一直住在母亲家里,这一间小小的屋子也是当初的婚房,两个人都希望通过养鸡,可以让家里的条件好一点。
梁满兰 彭建军的妻子:这里一起所有的东西就花了两千块钱,就把我娶回来的,我真的是太好骗了。
彭建军:我说等我们以后赚到了钱,一个月就建起来了,建别墅。
彭建军答应妻子,一旦养鸡赚了钱,就立马盖房子。这句在当时还有些难度的诺言,却让妻子看到了希望。她听从彭建军的建议,两人随后租下了废弃的小学开始养鸡。然而,2003年的一次外出,却给了彭建军当头一棒。
当时他参加了一个全国家禽博览会,看到别人家的鸡舍既标准化又现代化,对比之下,自己的鸡舍却破旧不堪,这让彭建军心底有了一个想法。
彭建军:后来我们下定决心一定要赚来一点钱,建一个标准化的养殖场,去养我们的泰和乌鸡,这样我觉得以后才有出路。
可是妻子知道后,并不赞同彭建军。
梁满兰 彭建军的妻子:我想养一点鸡能赚一点生活费,有一个温暖的家就可以了,也不要太拼命了,但是他的想法观念不一样,他说要把鸡养好,那房子迟早会有的。
就在夫妻二人为此争论不休的时候,一场灾难的来临,让所有人都傻了眼。
2003年,非典来袭,人心惶惶,这对彭建军的打击非常大。
彭建军:几乎处在一种很绝望的状态,不知道是死是活自己都不知道,觉得我们这种感受比得了SARS的人心情更重。一个人头脑里面不晓得想的是什么东西,反正无所谓了,到了最后变成无所谓了。
梁满兰 彭建军的妻子:在那个凳子不讲话,抽蒙烟,有时候坐到晚上12点多,有时候不吭声,就难受,坐在那里,就像那个癞蛤蟆一样趴在那里一动不动的。
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原本打算把这批鸡卖了就去盖新鸡舍,结果不仅鸡舍没盖成,还把原来挣的那些钱一下子都赔了进去。非典过后一年,行情回转了过来,结果2005年隔壁县鸭子又大面积染上禽流感,彭建军整天提心吊胆,生怕一阵风都会把病毒给吹过来。
彭建军:当时镇上方圆6公里全部捕杀,捕杀了几十万只鸭子,它离我们只有几十公里,就在旁边,我们属于疫区的畜禽产品就不能流通出去,也是不能走的,只能在本县处理掉,消化掉。
彭建军把鸡的孵化全部都停掉,刚生出来的小鸡就贱卖给甲鱼商贩,与此同时还天天去给鸡舍消毒,有的朋友看不下去了,三番五次地劝他改行。
陈华冬 彭建军的朋友:那个时候我就说,跟我们一起去养猪吧,或许养猪整体上还比较稳定一点,毕竟没有这样大的疫病,你看你现在,房子也没建,也没买,媳妇都有些意见,我感觉你是不是考虑一下。
然而眼下这个时候,买房子更不可能了,彭建军给妻子的承诺看起来变得遥遥无期,妻子想劝他改行,因为养鸡的行情波动很大,很多人都因此放弃了。
梁文鸿 江西省泰和县石狮梁家村 村民:像我们一个村子以前有十几家,起码十家在养殖乌鸡,后来就没有了,现在一家都没有了。
武水根 江西省泰和县南门村村民: 风险相当大现在,你搞少了又没意思,搞一万个鸡我要请那么多人,我一年鸡苗几千万,发不出去,价钱一跌下来就没有办法。
俗话说,家财万惯带毛的不算,当地养乌鸡的人越来越少,这直接影响了彭建军鸡苗孵化的生意。这个时候他决定转型卖乌鸡蛋,没想到推出后市场反应很好,根本不愁销路。
彭建军:假如我换过一个行业,那我就要又重头开始,我之前积累的那些客户、资源,那些技术我就白学了,因为一个行业不可能,只有失败的企业,不可能有失败的行业,所以我坚持还要养多少泰和乌鸡。
2005年过后,彭建军一边卖乌鸡、乌鸡蛋,一边攒钱,到了2009年,终于有了一百多万元,可就是因为这笔钱,却成了他和妻子之间矛盾的导火索。
原来,彭建军依然想盖新鸡舍,妻子却希望可以先买房。当时县城的房子不过800元钱一平方米,一套才10万元左右,就连乡下还涌现了很多小洋楼,彭建军一再推托,气得妻子跟他发了火。
梁满兰 彭建军的妻子:我经常怨言他的,也会说他的。他说你不要急,多等两年,自然就有房子。我说我已经嫁给你十几年,我还有多少个十几年。
彭建军:房子是第二选择,第一选择一定是建鸡厂,把鸡厂把鸡舍建好,因为鸡舍是给你赚钱的东西,你把鸡舍建好了,马上会给你带来更大的效益。
一个丈夫的诺言变成了谎言,妻子十分失望,无奈之下,只得同意彭建军盖鸡场。2010年,彭建军投入150多万,建起了3栋现代化鸡舍。
现代化鸡舍盖好了之后,妻子却发现彭建军在乌鸡身上更花心思了,可以说到了痴迷的程度,有些举动让人很难理解。
这些照片均来自于彭建军的拍摄,他通常在草地里一蹲就是半天,对着乌鸡不停地按快门,然后把照片放到了宣传册内。
彭建军:你看我这几年相都拍烂了两个,这个是05年买的,这个是10年买的。
记者:能开机吗?
彭建军:现在这个不能开机,现在这个凑合着还能用,当时为了捕捉乌鸡好的劲头,每天早上和晚上拿相机去拍,天天睡到草丛里面抓拍这个鸡。我的百度云里面存起码有五千到一万张鸡的相片,最少有一万张。
除了拍照片,彭建军还专门为乌鸡开辟了一片菜地,种上南瓜、红薯等作物,作为辅料,他希望乌鸡吃了这些可以长得更好,妻子见此,更是气不打一处来。
梁满兰 彭建军的妻子:他就是弄那些鸡和蛋,你跟他吵也是要去弄,不吵也是去弄,反正他不搭理你。有的时候我想一下,有的时候我想一下真的是会发火,人也不要你要干吗,你跟鸡过吧,不要跟我们一起过。
不仅如此,彭建军一直坚持要盖现代化鸡舍的一个原因,是他觉得江西的夏天太过于炎热,他害怕乌鸡出现问题,因此还给它们安装了空调。
彭建军:你看,这个就是它的水帘洞,他在里面舒服的很。
记者:这个看起来好象贝壳一样。
彭建军:它里面是蜂窝状的东西,通过水的蒸发通过对面的风扇,增加它的水的蒸发面积把热量带走,起到降温的效果,非常好。
当室外气温达到35度的时候,鸡舍里面却只有二十来度。记者在他的养殖场溜达了一圈后,在地上发现了一样奇怪的东西,这鸡舍里怎么到处都是酒瓶呢?天快要黑下来的时候,彭建军给我们揭晓了疑问。
彭建军:晚上蚊子多,不然鸡会被蚊子咬死,人怕蚊子,鸡照样怕蚊子。
记者:你一天点多少蚊香?
彭建军:反正一年起码两百斤。
给乌鸡盖房子,夏天让它们吹空调,还有蚊香帮着驱蚊,彭建军这些乌鸡享受的待遇可谓太好了,妻子有抱怨,但彭建军却有自己的想法。
彭建军:把鸡多养一点,养好一点,把多余的钱留给鸡买一些好的设备,宁愿让鸡先住的好一点,自己慢一点,吃点苦。反正不要急,等标准化鸡厂赚钱了我们回家近大别墅去。
然而,2014年底,妻子发现彭建军开始整天抱着手机,还经常往外面跑,彭建军却告诉她,手机里面有很大的商机。
每天醒来第一件事,彭建军就是去看手机,他说20秒就可以在上面处理完一单生意。
彭建军:网上平台的后台人员,他把客户下单的发货信息,通过QQ发给我,我只需要把这条发货的信息复制,复制之后我就链接到快递公司的一个平台上面,粘贴之后我只需要提交,这个单就形成了。
收到订单以后,彭建军会把顾客需求写在小黑板上,工作人员看到后便会开始准备货品。最多的时候,一天能收到三千多张订单。可是在最开始,他却无法赚到这笔钱。
2014年底,彭建军开始接触电子商务,到外面学习以后,他便找来了团队帮他的产品做线上推广。哪怕刚开始只有零星的几单生意,彭建军还是很高兴,不曾想顾客在收到货之后纷纷要求退掉。
刘文君 江西省吉安市某电子商务公司负责人:刚开始会有什么情况,偶尔会有鸡蛋破损这种问题,本着让客户体验到我们产品的情况下,体验到服务,只要客户收到,如果蛋破损了,只要破一个,我们就赔一个的钱。
乌鸡真空包装后方便运输,可是鸡蛋就没那么容易了。彭建军没有经验,便给每个鸡蛋都裹上了层层报纸。即使这样,在运输过程中鸡蛋破损的还是很多,顾客在吃的时候还需要层层剥皮,很是麻烦。
彭建军:后来我们又改进,改用谷壳,用稻壳。
记者:把鸡蛋埋进去。
彭建军:把那个鸡蛋埋到里面去,一层鸡蛋撒一层壳子上面,那个稻壳。
记者:这个会晃动。这边倒下的时候,鸡蛋往这边倒。
彭建军:假如这边没有装满的情况下里面会晃来晃去,震来震去,震到下面全部是谷壳,那个鸡蛋全部往下面跑。
后来,彭建军还给鸡蛋套过苹果袋,设计过带盖的泡塑塑料盒子,顾客依然觉得麻烦,鸡蛋也还是有破损。绞尽脑汁的折腾之后,他最终改进成了满意的一款。
记者:这个小孔是做什么用的?
彭建军:这个是方便取蛋。假如之前的蛋这样塞下去,你怎么把这个蛋拿出来,拿不出来。你怎么抠都抠不出来。
记者:还真是。
孔做大了,鸡蛋无法固定,做小了又不好拿出来,彭建军在蛋托底部挖了一个小洞,这个问题就轻而易举地解决了。然而,现在的设计真的能使鸡蛋运输不再破损吗?
记者:那这个真的不会有破损率吗?
彭建军:假如从三米到四米的楼上丢下来,两层楼丢下来绝对不会破的,你叫个两百斤的人站上去也踩不破的。
记者:真的吗?
彭建军:要不我们试一试。
看彭建军如此自信,记者决定考验一番。
继小女孩和记者上去踩踏之后,鸡蛋确实是毫发无损的。为了再一次验证他包装的牢固性,彭建军干脆直接把鸡蛋扔到了地面上。
记者:我来扔一下,你看快递都,比如你在那里,就这样扔过去。
彭建军:比如说你是快递员,这么多货我要赶快出仓,走
记者:这样没问题吗?
彭建军:我们打开来看一下。
记者:有点担心鸡蛋的命运。你担不担心。
彭建军:我99.9%不担心。
鸡蛋在我们的重重重摔之下,扛住了压力。没有摔破。彭建军的这款包装,会使蛋壳所有面积受力均匀,这样一来,鸡蛋就不容易破损。而一旦受力点集中,一个手指就能够把它戳破。
记者:还真是。
彭建军:我还没用力,我只用了两成功力。
在实际运输当中,包装盒外面还会有一层纸箱作为保护,因此彭建军才得以如此自信,即使是这样大型的包装,鸡蛋也没再出现过破损。
彭建军:不会坏的。
记者:这么有自信?
现在,彭建军总是盯着手机生怕耽误了顾客的订单,每天下午午5点之前,他都会把货品送到快递公司那里,这才结束当日的工作。
2015年,彭建军全面铺开网店的宣传,同时,还设计出了针对超市销售乌鸡蛋的包装。他的他的产品供应到大型超市、特产店等地方,还和一些餐饮店达成合作,推出了关于乌鸡的二十多道菜,很多人慕名前来。
彭建军:之前我们没有接触电商的之前,我们通过这些渠道走出去,现在我们多了一条腿走路了。
了解了网络带来的效益,彭建军就做了一个聚划算的活动,仅仅在2016年11月23日当天,淘宝一分钟就卖出去20万枚乌鸡蛋,当天总共销售出去30万枚。
网络市场的打开让他赚的盆满钵满。2016年,销售额1600万元。现在,彭建军正在扩建2栋鸡舍,与此同时,他许诺妻子的房子也终于建好了。
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