泰安市东平县井仓基地的黑枸杞浑身挂满黑色浆果，一排排黑枸杞长势旺盛，一条条分枝或斜垂或横卧于地面，淡绿色的小树叶和白色的刺密布于枝条之上，枝条上，长满一簇一簇形同“小葡萄”的紫黑色浆果。这种原本长于西北干旱半干旱地区的野生珍贵植物能够在山东培育成功，得益于我国盐生植物研究专家冯立田围绕黑枸杞品种的筛选和配套栽培技术不断攻关试验的成功。
一粒难求的滋补圣果
红枸杞的营养价值人人皆知，而黑枸杞的营养价值因花青素远高于红枸杞。除了富含人体必需的矿物质元素和微量元素，其黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。
这种滋补圣果，原来只在我国新疆北部、青海东部等地区的高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸中有分布，近些年随着营养价值逐渐得到市场认可，其价格更是一飞冲天，一度疯狂到上万元/公斤，后来终端零售价在2000元/斤。
19年精研一枚“乌克兰圣果”
19年前，当时已经涉足盐生植物研究领域近10年的冯立田正痴迷于我国盐碱地开发从世界各地广泛搜集耐盐碱植物品种。一个很偶然的机会，在科研交流中他得到了一枚来自乌克兰黑海边的野生黑枸杞种子，其典型特征是高度耐盐，属于盐生植物，符合我国沿海盐碱地区的土质特点和气候环境。
冯立田带领课题组围绕黑枸杞品种的筛选和配套栽培技术不断攻关试验，终于在环渤海重盐碱地区种植栽培成功。
在非盐碱地区栽培黑枸杞
黑枸杞人工栽培技术的成功结束了世界范围该品种没有人工栽培的历史，冯立田信心倍增，一个更大胆的想法也在他心里酝酿：如果黑枸杞能在非盐碱地区人工种植成功，将会带动起一个庞大的健康产业。
机会很快来了。经人介绍，冯立田的山东海水蔬菜科技开发有限公司和山东华牧天元农牧股份有限公司合作，首个黑枸杞非盐碱地试种基地选在泰安市东平县东平街道井仓村。“华牧天元董事长刘玉民原是山农大动物科学院教师，是学者型企业家，我们一拍即合。”
“之所以选在井仓，也是考虑当地属于相对贫瘠的山区，一旦试种成功，则为贫困山区农业发展和农民增收提供新的可能。”冯立田说，基地一成立，他便马不停蹄地带领团队开始研究探索，从品种选育、脱毒，单株放大，再到大田种植，再到配套肥料、专用技术，经过无数次试种试验，终于摸索出一整套相对成熟的黑枸杞栽培管理技术，基本上现在实现干果40~50斤毫没有问题。
源头规模化种植成就黑枸杞产业
黑枸杞自身的营养价值毋庸置疑，从大处讲这是一个造福人类的健康新产业，但仅仅依靠野生资源毕竟有限，人工培育和栽培是大势所趋.在冯立田看来，东平井仓基地的成功不但拓宽了黑枸杞的种植范围，还为贫困山区脱贫致富指出了一条路子。
近些年由于市场持续火爆，一度爆出野生黑枸杞资源遭遇“洗劫”、破坏式盗采等新闻。为此去年7月1日，青海省正式实施《海西蒙古族藏族自治州野生枸杞保护条例》，首次对野生枸杞划定禁采期。
“要实现黑枸杞产业从原果销售到高附加值、深加工转变，没有源头规模化种植保证产量和品质是不可能的，人工种植成功是广大消费者的福音。”冯立田认为。
实习编辑：夏晓草
编辑：张程
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