大竹香椿交易火爆

捆扎香椿  

   种植面积已达10万余亩，可实现年产值1.8亿元，椿农人均年收入可达7000元，香椿已成为大竹县一张名副其实的名片

 

3月12日，大竹县双拱镇香椿交易市场异常火爆，只见三三两两背着香椿的农民刚到市场入口，就被来自成都、重庆及当地的商贩围了个水泄不通，动作麻利地收购鲜嫩椿芽。

 

“1公斤椿芽卖24块钱，跟肉价差不多。今年我栽了1.5亩香椿树，收入五六千块钱不成问题。栽香椿，省力又赚钱，比种粮食划算！”来自二郎乡新建村5组的香椿种植户龚尚秀正在清点销售香椿的钞票，脸上写满了笑容。

采摘香椿

像龚尚秀这样的种植户在二郎乡不在少数，更有甚者年销售香椿收入上万元。近年来，大竹县把香椿特色产业作为助农增收的重头戏来抓，鼓励农民利用田边地角、房前屋后大量栽种香椿。目前，全县已建成了以二郎乡为核心，辐射双拱、石河等国道沿线乡镇的万亩优质香椿示范基地和以竹黄新农村示范片为核心，辐射庙坝、清水、杨家等乡镇成片种植香椿10万亩，香椿产业优质化、基地化、规模化雏形基本形成。时下，漫山遍野的香椿都已经长出嫩芽，香味浓郁，广大农民朋友正抓住晴好天气采摘香椿，商贩忙收购，到处一片繁忙的香椿采摘、销售景象，香椿已成为了当地群众的“摇钱树”。

 

同时，该县还与省农科院“联姻”，开展院县合作，依托本地的红香椿，进行根繁、嫁接等无性繁殖选育，使其品质更加优化。同时，投入资金700余万元，从全国各地收集野生香椿大树333株，在石河镇炉山村建立了“中国香椿母本园”。

 

2009年7月，大竹县被中国经济林协会授予“中国香椿第一县”称号，并成功注册“巴山红”香椿商标，从而大大提升了“大竹香椿”品牌在全国的知名度。不少经纪人依托当地香椿专业合作社，帮助农民跑外销，并与客商签订收购合同，让“大竹香椿”远销北京、天津、上海等20多个大中城市，以及日本、韩国、新加坡等国家。如今，全县香椿种植面积已达10万余亩，可实现年产值1.8亿元，椿农人均年收入可达7000元，香椿已成为大竹县一张名副其实的名片。

 

该县在提升香椿品质、做大产量的同时，还着力推动鲜活椿芽精深加工，以此进一步提升产品附加值。据该县馋香椿食品有限公司销售经理李平介绍，目前“馋香椿”产品共有5个系列，已销往北京、上海、浙江等地，年实现销量500万元左右。

 （特约记者 王晓林）