本期节目主要内容: 这是一种在很多年前就几乎没人种的农作物品种,因为没有多少利用率,几乎快被人淡忘,然而,在中科院遗传发育所的专家眼里,它有着重要的用途。如今,我国的粮食供应已经远远趋于饱和,但是,肉的价格,尤其是牛羊肉的价格始终居高不下,这源于我国的饲料种植匮乏,尤其是优质的饲料更是难得,一些牧场喂优质的紫花苜蓿,但价格昂贵,肉的价格就居高不下。生物学家发现,甜高粱的蛋白质含量不亚于一些优质的牧草,而且含糖量高,经过青贮以后,成为牛羊等很多牲畜喜爱的饲料。(《走近科学》 20170904 盐碱地种出甜高粱(上))
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