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主食解锁新吃法!奶香清甜好消化,一招搞定挑食娃!

和辅食达人一起做美食!


12月


家里有小朋友,红薯绝对是个称手又健康的零食原料,除了软糯香甜的口感,红薯的营养价值也很不错。


红薯不仅富含膳食纤维和多种矿物质,同时它的类胡萝卜素含量很高,其中 β-胡萝卜素可以转化成维生素 A,对改善夜盲症有一定好处。

宝宝在适应了吃米粉和小面条之后,偶尔可以让宝宝吃一些红薯。


今天的奶香红薯团子,在红薯里加入了米饭,入口松软,很好吞咽,作为日常甜品也不错。


虽然好吃,但还是那句话,别贪嘴。每天吃薯类 ,50~100 g就够了,按咱们今天做好的小团子,吃上2-3个管饱。不想做主食的零食不是好甜品,试试绝对不吃亏~!


开始准备


材料准备


米饭

50g

小红薯

1个

牛奶

50ml

鸡蛋

1个


需用工具:蒸锅、煎锅


所耗时间:30分钟


1


准备好全部食材。

ps:

① 红薯尽量选口感甜糯的品种,分量视宝宝实际情况添加。

② 1岁以下的宝宝可用奶粉替代牛奶。


2


红薯上锅蒸熟,一分为二,一半碾泥放入米饭中,搅拌均匀,待用。


3


另一半红薯碾泥,加入牛奶,搅拌均匀,待用。


4


鸡蛋去壳,搅拌均匀,米饭捏成小团子,放入蛋液中,均匀的沾上蛋液,待用。

ps:捏团子可以用一次性手套,也可双手洗净后沾凉白开,如此不会沾手。


5


小火热锅,刷一层油,把团子放进去,不断翻转,煎至金黄,盛出摆盘。


6


将牛奶红薯泥倒入锅中,小火煮至冒泡,淋在团子上,即可。


成品展示

😋😋😋




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