鲫鱼汤的做法,鲫鱼汤怎么做好吃,鲫鱼汤的家常做法

 

鲫鱼汤

ynynn

奶香浓郁 重口味 就爱吃肉

孩子就爱喝鲫鱼汤，昨天尝试了一把。居然成功了，孩子喝了一大碗，连我这个减肥的都喝了一大碗。真是鲜香可口啊！

食材

鲫鱼

2条

油

适量

盐

适量

葱

1根

姜

4片

蒜

2瓣

大料

1个

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

这个菜谱的照片比较少，只能说的详细点了。鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净。稍微控干。锅中放油，烧热后，加入两片姜片。

2

放入鲫鱼，煎至两面金黄。

3

加入开水，开水一定要多加。加入葱姜蒜和大料，放适量盐

4

大火一直煮，15分钟左右

5

看！变成奶白色了吧？汤汁也少了很多吧？

6

出锅！加点香菜点缀。嘻嘻~~为了漂亮，也好吃哦！

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创建日期:2013-05-03

小贴士

1.鲫鱼下锅煎的时候，先不要着急翻面，等到煎黄 了的时候，再翻面，这样鱼比较完整。鱼肉不会散。2.加水一定是热水，否则鱼会腥。3.水一定要多加，因为一直是大火，水蒸发的多。