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盆栽蔬菜前景诱人,但现在全国范围内能供应货源的也就不过三十来家 ,我们技术输出的有十家,国内曾经投资过盆栽蔬菜的公司我们知晓的不下百十家,其中不乏大型农业企业。为什么仅仅有这么几个基地能真正供应?
1,引入完整技术流程。多数创业者把基础流程和植保当做整个技术,实际只是技术其中一个环节,最重要的技术实际是指生产流程,种植标准,规范操作,季节变换,基质更替,灌溉方式,温湿光温控制。盆栽蔬菜创业没有成熟完整技术体系,往往要付出半年时间和额外60-80%投资额做摸索实验,实际付出更大代价。初期三个月由于新基质新温室没有大多问题,多数基地都是出现在第三个月和季节变换之时。
2,保证短中长期收益合理搭配,保证现金流。盆栽蔬菜有淡旺季和长周期,为保证基地正常运行,盆栽蔬菜基地一般会搭配短周期芽苗菜,中周期盆栽茄果类,随时发货的盆栽韭菜,长周期的特种蔬菜等搭配。单一品种运行风险过高,一旦盆栽蔬菜换季技术出现问题后,资金流难以维持。
3,品种搭配和季节调换。每个基地都认为自己特殊,但从我们技术输出十几家基地总结来看,基地品种分为常规品种,本地品种,季节品种。其中常规品种从南到北基本一致,小白菜,乌塌菜,芹菜,紫油菜。本地品种根据基地周边具体情况比如奶白菜 ,鸡毛菜,上海青。季节品种比如空心菜,木耳菜等。
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