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文山三七知识

1、为什么说文山三七是道地三七?

中药材的道地性包括地理环境和人文因素两个方面。道地药材指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和方法所生产的货真质优的中药材。文山州不仅是世界上独一无二的三七最佳适宜分布区,而且通过文山人民近400年的辛勤栽培,已形成了一种独特的文山三七文化,文山生产的三七质量最好。故文山三七被公认为道地三七。

2、三七的名称是怎样得来的?

三七又称田七、山漆、金不换。我国伟大的药学家李时珍从三七药性和音义角度进行了科学、合理的解释:“三七或云本名山漆,谓其能合金疮如漆沾物也,此说近之。彼人言其叶左三右四,故名三七,盖恐不然。”毕生从事三七研究的原文山州三七研究所所长董弗兆先生,经多年的潜心研究和考证,从民族文化角度进一步肯定了李时珍的观点。董先生认为,三七之名来源于居住在三七主产地的苗族,系由苗语“CAI(猜)”翻译而来。苗语中把“三七”和“山漆”都叫做“猜”,是同名而异物。

3、三七与人参的区别是什么?

首先,从生物学角度看,三七和人参虽然同属五加科人参属植物,且均为喜阴植物,但属不同的两个种,在生活习性等方面二者有巨大差异。人参适应北方的生态环境,三七仅能在南方北回归线附近的很小一部分特殊地区生存;其次,从化学成分来看,三七和人参含人参皂甙,但单体皂甙含量和组成却有很大差异,三七不含人参含有的人参皂甙Ro, 而人参不含三七皂甙R1,且三七总甙含量高于人参;第三、从功效来看,三七重在活血化瘀,主要用于对心脑血管系统疾病的治疗及跌打损伤方面的治疗;人参则侧重于补益方面,因而有“人参补气第一、三七补血第一”之说。

4、三七起源于哪个时期?

中国科学院昆明植物研究所对三七进行了大量研究,证明三七、人参、西洋参有亲缘关系。三者都属于一个古老的类群,是起源于2500万年前第三纪古热带的残遗植物,存于滇桂交界处的自然避难所中。

5、三七有多少年的栽培历史?

据文献记载,三七在文山州种植已有近400年的历史。即明末清初,文山的先辈们就把三七野生变为家种。经过几百年数代文山人的辛勤耕耘,形成了文山独特的三七栽培技术,为今天文山三七产业的发展打下了良好的基础。

6、三七主要分布在哪些地区?

哪些地区最适宜种植三七? 三七在漫长的进化过程中,形成了对环境条件适应性差的生物特性。现在世界上仅我国的西南地区,北回归线附近的中高海拔地区有三七分布,也就是文山州境内和周边极少部分地区适宜三七生长。三七对环境条件的要求极为苛刻,不耐严寒与酷热,喜半阴和潮湿的生态环境。三七的最适宜种植区80%集中在文山州的文山县、砚山县、马关县、广南县、西畴县和邱北县。

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