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核桃管理中,有“砍一刀,果实结到梢”之说,砍伤会引起伤流吗?

核桃有伤流期的问题,我们以前说过多次了。之所以说这个问题,是因为伤流直接关系到核桃修剪的效果,如果不因修剪引起伤流,则说明修剪是恰当的,而如果因为修剪出现伤流导致核桃树枯死,则说明修剪时期存在极大的问题。

核桃树确实存在伤流现象,也就是说,如果核桃树在伤流期树体出现伤口,树液就会从伤口流出。这是因为核桃导管大,根压强。其伤流液中含有大量的可溶性糖、氮素、矿质元素和多种氨基酸,以及少量的酚类物质和微量的核桃醌。如果这个伤口出现的时间不对,从而引起伤流过多,轻则可能造成养分的流失,重则造成树体干枯而死。

那为什么核桃有伤流,有的人还要故意将核桃树砍伤呢?以前在农村,经常会看到有人用柴刀在核桃树的主干上一刀一刀的看出多道伤口,问其为什么要这样做,说是为了让核桃树多结果实。这是一种情况。另外,还有的人在逢年过节时,也会将核桃树砍出伤口,然后给核桃树“喂饭”。应该说“喂饭”只是一种形式,创伤能让核桃树多结果实倒是真。

不论是给核桃树“喂饭”还是特意将核桃树砍伤,这实际上都是核桃树修剪整形中的一种非常好的措施,也的确能让核桃树生长旺盛,也能让多年不结果的核桃大树重新挂果。这种方法在修剪整形中的措施称之为“造伤”。“造伤”的方式方法很多,例如有环割、环剥、刻伤等等,其作用就是抑制树体营养生长,调节地上部的营养分配,促进花芽分化,加快营养积累,促进树体生殖生长,从而达到多挂果的目的。

在核桃树种经常用到的“造伤”措施主要有断根、砍伤、去皮块等机械造伤法,具体来讲,主要有以下几种措施:

“断根”就是在核桃落叶或发芽前,刨开根颈周围土壤,在距根部0.6~2米处,截断粗5~15 毫米侧根2~3条,使之产生伤流,然后埋土;

“砍主干”则是在春季核桃树开花前,在树干基部用利斧或手锯损伤树皮,深达木质部,使其产生伤流,每株树损伤2~3处,可使核桃多挂果。所以有“砍一镰,结得繁,砍一刀,结到梢,砍一斧,压断股”的说法。

“去皮块”是在秋季核桃落叶后刨去树干基部的土壤,在主根上剥去8厘米见方的皮块3~5处,然后覆土,可增加挂果量,改善核桃品质。

“除枯枝”是用木工锯锯掉大树上干枯的枝梢,并且涂抹10%菌必清200倍液。秋季落叶后至春季萌芽前及时捡拾落地虫果,去除树冠病枯枝,清理地表枯枝落叶,集中烧毁或深埋。

“刮粗皮”是刮除距地面1.5米以内的树干粗、老、翘皮,至露出新鲜的树干皮层,并使树干光滑干净。刮粗皮能促进树体生长,减少越冬病虫,让核桃树多结果。

从这些措施来看,有些“造伤”时间就是在核桃的伤流期进行的。核桃的伤流期会因为不同地区有所区别,但基本集中于11月到次年4月份左右,期间会在12月份后到2月份前有个伤流的间断期,伤流较上发生。所以,一般要求给核桃树修剪整形,都需要避开伤流,最好在采收后到叶片变黄以前进行。如果在这个时候因为各种原因不能修剪整形,就只有在伤流的间隔期来进行了,要么就要等到4月份以后。

所以,如果我们上面说到的几种“造伤”方式运用得不当,就会影响核桃树营养状况、花序形成和发育、让核桃树加速老化、引来虫源等等。因为很多措施都是在伤流期进行的,这除了要求在“造伤”的过程中,要做到时间恰当、措施得当,尤其是时间上,最好别在伤流期进行,就算非在这个时期进行的话,必须要注意 “造伤”后的管理。

在“造伤”以后,要注意保护伤口,及时施肥补充营养,若伤流过大,需要进行断根处理。假若“造伤”后不好管理,最好是在“造伤”的过程中,方式方法要恰当,例如砍伤,我们可以选在离树基1米左右高的位置,刀口一定要错开轮砍,不能砍在同一纵向线上。刀口数量因树而异,通常2-4个,操作时一定要掌握好力度,深达木质部即可,不可再深,这样刀口才能愈合。

总的来说,“造伤”在促进核桃生长和挂果方面确实有一些作用,但是也存在一些风险,这些风险需要规避或者采取措施克服,才能取得完美的效果。

文|山魈

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