◑ 这道“饭扫光”做一次可以搞定两顿饭~

这个季节，我家小菜园里的各种豆角应该都已经可以吃了，油豆角、 眉豆、豇豆角......

油豆角就不用说啦，出了东北别的地方都见不着~豇豆很常见，而且它绝对是我爹的最爱，豇豆角+青柿子炒辣椒，那酸爽杠杠的，一次能造一盘子！

今天呢，包子想教大家一道具备“饭扫光”特点的豇豆角做法——肉末豆角下饭菜。

平时我喜欢炒一大锅，盛上一盘就米饭吃！剩下的可以用来炒饭，第二天带饭，超方便！做一道菜可以搞定两顿饭~

记得用勺子吃，不然不好夹，吃着不过瘾！如果有时间，肉末最好自己切，用机器绞的肉，筋性会降低，影响口感。

【小贴士】

1、煸炒豇豆的时候要有点耐心，豇豆一定要熟透！

2、炒肉末的时候容易粘锅，可以在肉馅儿中倒入油，搅拌均匀，然后再炒，会好很多。

肉末豆角下饭菜

肉末 · 豇豆角 · 大蒜 · 青椒

生抽 · 白糖

【 一 】

锅内热油，放入蒜末炒香。

【 二 】

放肉末翻炒。

【 三 】

放入切成粒的四季豆。

【 四 】

加入青椒碎，放入少许生抽翻炒。

【 五 】

豆角不易熟，多煸炒一会儿。

 出锅前放少许白糖提鲜即可。

小笼包爱唠叨

✎ 2017.8.24 天气晴

今天吃了好吃的芝士蛋糕！

开心开心开心~

看到蛋糕时的我是这样的↓↓↓

奶味浓郁，芝士味爆表！

带着酸泛着甜，有种恋爱的感觉~

每一口都是绵软细腻的！

好吃好吃好吃！！

你们爱吃蛋糕吗？

最爱哪一种？

~晚安~

Dears

MUA