香甜糯软的紫薯糯米糍，紫薯搭配糯米糍，味道真不错

今天回家的时候，看到蛋糕店里面有新出品的紫薯糯米糍，觉得不错哦。

回到家里之后，就把材料准备好，尝试着自己做一下，看看效果怎么样，这道美食健康又有营养，老人小孩都可以吃，香甜糯软，味道不错的，各位小伙伴们有空的时候可以试着自己做一下。

准备材料：紫薯一条，糯米粉500克，椰蓉一小包，白糖。

做法：紫薯去皮切片上蒸锅蒸熟，拿出来下3勺白糖搅成泥状备用。

锅里放水烧开，糯米粉放入盘里下3大勺白糖

倒入适量开水慢慢和成团，掰小块搓圆压成饼状

放入紫薯泥收口，碟子放入少许食用油搽过整个碟子，（蒸的时候不怕沾碟）

把做好的糯米糍摆在碟里，摆宽一点（蒸的时候会变大），锅里放水烧开，把糯米糍放入蒸8有分钟，起锅，碗里倒入椰蓉

把糯米糍放碗里滚上椰蓉，装盘，这道紫薯糯米糍就完成了。

好了，这道美味好吃的紫薯糯米糍就做好了，不知道各位小伙伴们喜欢吗？如果大家在制作过程中有什么不清楚或者想吐槽的地方，欢迎在评论区留言。