这种“绿油条”第一次见了不敢吃，知道做法后，果断排队多买点！见到这样的油条，很多人都觉得惊讶，平时我们吃的油条不是这个颜色呀！这样绿油油的油条很多人第一次见了都不敢吃，因为这个颜色看着太鲜艳了，其实这道绿油条是用蔬菜汁做成的，做法也很简单，知道是用蔬菜做的后，很多人都排队买很多，一起来看看吧！你一定没有见过这种绿色的油条。

油条很多人都会做，这道绿油条的做法跟普通油条的做法也差不多，唯一不同的就是加入了蔬菜汁，蔬菜汁可以选择菠菜汁，也可以选择青瓜、丝瓜汁等。

如果是菠菜，就先把菠菜放进锅里煮一下，然后用搅拌机打成浆后，倒进面粉里面，加入酵母和成面团，也可以用青瓜、丝瓜来做，青瓜就把皮削下来打成绿色的汁，然后和再面粉里。

面团和好后，放在一旁发酵一段时间，因为发酵好的面团，炸出来的油条才会更蓬松，吃起来才好吃，面团发酵好后，再把面团擀平 ，切成长条的块，再把两个长条重叠在一起，用筷子从中间压一下，再放进油锅里炸。

炸好后捞出来沥干油，就可以吃了，做法也非常简单，这样的绿色油条你一定没有吃过吧！一道有蔬菜味的油条。